兩款山藥食譜，健脾養胃，還可以增加寶寶免疫力哦~
山藥是健脾的好食材，健脾從小抓起
這些食譜適合9月齡以上對本菜譜所有食材不過敏的寶寶
山藥比較粘稠，所以建議9月齡以上添加
比9月齡小的寶寶如果想添加也是可以的
但一定要弄得很稀的狀態，並且每次少吃一點
另外，山藥不適合便秘的寶寶哦~
山藥豬肝泥
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小貼士
母乳是貧鐵食物，寶寶從母體得到的鐵能維持四到六個月的身體需要，所以對於吃母乳的寶寶添加輔食時首先就要考慮補鐵的食物，所以寶寶最開始的輔食是買添加了鐵元素的米粉，然後逐漸添加補鐵的其他食譜，含鐵高也吸收好的食物是肝臟類和動物的紅肉，
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食材
鐵棍山藥 一根
豬肝 30克
核桃 一個
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製作步驟
1、準備好原材料
2、山藥切成塊
3、將山藥蒸熟
4、豬肝切成片
用一點點水澱粉抓一抓，裹上水澱粉能減少煮豬肝時的營養損失
鍋裡水燒開，加入豬肝煮熟
核桃稍微烤一下（當然也可以不烤）
烤後的核桃比較香，如果烤了就儘量去掉表皮
將蒸熟的山藥、煮熟的豬肝、烤香的核桃加入破壁料理機裡，加入適量開水，打成泥即可
表面裝飾的是蛋黃碎和幾滴優酪乳，一般不建議給兩歲內的寶寶喝牛奶，但是9月齡的可以吃少量優酪乳。
特別提醒
肝臟類切記給寶寶一次性吃太多，9月齡的寶寶一次吃豬肝20-30克左右，肝臟類不僅富含鐵，還富含維生素A，適量補充非常好，但是補過量也不行，不推薦給寶寶吃牛肝和羊肝，因為這兩種肝臟維生素A含量非常高，易造成過量。
山藥蛋黃泥
小貼士
蛋黃是非常營養的食物，含鐵也比較高，但並不能作為補充鐵的食物，因為蛋黃裡的鐵吸收率很低。
表面的裝飾我用的是番茄醬，不是番茄沙司喲，是純番茄醬，買的產地是新疆的，配料表裡只有番茄，一歲以內的寶寶不建議添加任何調味品，所以介意的也可以將番茄蒸熟後打成泥，寶寶的味覺很靈敏，不要用大人的味覺還衡量寶寶，食物的本真味道寶寶們很容易品嘗出來。
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食材
鐵棍山藥 一根
雞蛋 一個
春番茄醬 適量
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製作步驟
1、準備好原材料
2、山藥切成塊
3、將山藥蒸熟
4、雞蛋煮熟，只要蛋黃
注意雞蛋不要煮太久，一般水開後煮7分鐘撈出正好
將山藥、蛋黃放入破壁料理機裡，加入適量開水，打成細膩的泥
表面擠上少許純番茄醬即可，也可以不加番茄醬
特別提醒
表面的裝飾是糖桂花，純屬為了裝飾，不要給一歲以內的添加，超過一歲的寶寶還可以切一些蔓越幹在裡面增加營養和口感。
山藥選擇鐵棍山藥，表面的毛毛多一些，拿著甩一甩，不易斷的那種。
山藥含有皂甙，接觸皮膚會發癢，但這種物質不耐高溫，遇熱就分解，所以處理山藥的時候要麼帶上手套，要麼在開水裡將山藥燙一下再操作。如果造成手癢可以用燙一些的水反復洗手，注意不要用力搓洗。
小貼士
蛋黃是非常營養的食物，含鐵也比較高，但並不能作為補充鐵的食物，因為蛋黃裡的鐵吸收率很低。
表面的裝飾我用的是番茄醬，不是番茄沙司喲，是純番茄醬，買的產地是新疆的，配料表裡只有番茄，一歲以內的寶寶不建議添加任何調味品，所以介意的也可以將番茄蒸熟後打成泥，寶寶的味覺很靈敏，不要用大人的味覺還衡量寶寶，食物的本真味道寶寶們很容易品嘗出來。
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食材
鐵棍山藥 一根
雞蛋 一個
春番茄醬 適量
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製作步驟
1、準備好原材料
2、山藥切成塊
3、將山藥蒸熟
4、雞蛋煮熟，只要蛋黃
注意雞蛋不要煮太久，一般水開後煮7分鐘撈出正好
將山藥、蛋黃放入破壁料理機裡，加入適量開水，打成細膩的泥
表面擠上少許純番茄醬即可，也可以不加番茄醬
特別提醒
表面的裝飾是糖桂花，純屬為了裝飾，不要給一歲以內的添加，超過一歲的寶寶還可以切一些蔓越幹在裡面增加營養和口感。
山藥選擇鐵棍山藥，表面的毛毛多一些，拿著甩一甩，不易斷的那種。
山藥含有皂甙，接觸皮膚會發癢，但這種物質不耐高溫，遇熱就分解，所以處理山藥的時候要麼帶上手套，要麼在開水裡將山藥燙一下再操作。如果造成手癢可以用燙一些的水反復洗手，注意不要用力搓洗。