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「紅豆山藥糕」健脾養胃,專為老人小孩準備~

用料:紅豆,山藥,白砂糖

步驟:

1、備料

2、將山藥洗淨,蒸熟

3、去皮,搗成泥

4、紅豆提前泡4-5個小時(煮的時候省時)

5、紅豆煮爛後加入適量白糖翻攪均勻

6、將紅豆和山藥泥均勻的攪拌在一起(要是有果肉果乾啥的,一起混合著口味就更豐富了)

7、定型,脫模,完成(沒有模具可以用小碗定型,倒扣在盤子上也很好看)