寒冬來了，應該怎麼喝幹紅葡萄酒才比較合適呢
2018馬上來了，天氣也降溫了。很多人喜歡在冬天喝點葡萄酒來“暖身子”，公司年會也會避免不了喝酒。實際上，冬季飲用葡萄酒另有一番獨特的講究。那麼，應該怎麼喝葡萄酒才比較合適呢？
很開心今天是2016年最後一天上班
酒款
適宜選擇幹紅葡萄酒
幹紅葡萄酒比干白葡萄酒具有更多單甯和更豐富的營養物質，能更好地為人們提供冬季所需的熱量，“驅寒”效果更顯著。除此之外，冬季人們習慣於攝入更多高熱量高蛋白的食物，
侍酒溫度
宜將葡萄酒加熱
葡萄酒在夏季的最適宜酒溫為8—14攝氏度，若寒冬也按此溫度來侍酒，過低的酒溫或會對胃腸道造成不適。
酒量
每天0.4-0.5升即可
酒量：冬季的低溫寒冷本就容易引發胃腸道不適，所以，冬日裡飲酒更應注意適量。一般來說，每天0.4-0.5升葡萄酒就可為人體提供足夠的熱量了。而且冬季很多人都有猛吃火鍋、大肆喝酒的習慣。這樣極度容易加重腸胃負擔，刺激腸胃，導致胃潰瘍等疾病的突發。
禁忌
空腹飲酒
空腹飲酒危害大，如果在冬天空腹喝酒，那危害就更大了。冬天是各類疾病尤其是腸胃疾病的潛伏期和敏感期，在未進食的前提下，即使是飲用少量葡萄酒，人也很容易醉倒，胃腸道所受刺激也更大，患高血壓的風險也大大增加。
禁忌2
與咖啡同飲
葡萄酒與咖啡都會使心跳加速、血液迴圈加快，如果二者同飲，會對心臟造成雙倍傷害。
禁忌3
酒後立刻洗澡
酒後洗澡會加速人體內葡萄糖的消耗，從而引起體內血糖濃度降低，體溫快速降低，進而造成身體不適甚至危及健康。
所以雖說葡萄酒有百般好，但還是要適時適量地飲用，這樣才能得到好效果哦。
溫馨提醒
喝紅酒的好處
是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營養豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養素：維他命、糖及蛋白質。在酒類飲料中，它所含的礦物質亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於的酸鹼度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸鹼度相同，可以促進消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管，對治療和預防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素，這種物質來自皮，經提煉釀後可高度濃縮於葡萄酒內，起防癌作用。不過，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可過量飲用，否則反而會破壞人體的免疫機能，增加患癌機會。
紅酒倒酒方法
有關紅紅酒在餐桌上的繁文縟節多如牛毛，若不是特別要學西式餐桌禮儀，那麼一隻開瓶器，調好適當的酒溫，選擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況，錯失好酒，還是多瞭解一點細節比較保險。
醒酒呼吸
為了讓飲用時紅紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。紅紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒，則最好在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。
所以雖說葡萄酒有百般好，但還是要適時適量地飲用，這樣才能得到好效果哦。
溫馨提醒
喝紅酒的好處
是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營養豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養素：維他命、糖及蛋白質。在酒類飲料中，它所含的礦物質亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由於的酸鹼度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸鹼度相同，可以促進消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管，對治療和預防多種疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素，這種物質來自皮，經提煉釀後可高度濃縮於葡萄酒內，起防癌作用。不過，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可過量飲用，否則反而會破壞人體的免疫機能，增加患癌機會。
紅酒倒酒方法
有關紅紅酒在餐桌上的繁文縟節多如牛毛，若不是特別要學西式餐桌禮儀，那麼一隻開瓶器，調好適當的酒溫，選擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況，錯失好酒，還是多瞭解一點細節比較保險。
醒酒呼吸
為了讓飲用時紅紅酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。紅紅酒呼吸的時間一般不應超過3個小時，而多年的陳酒，則最好在飲用時才開瓶，以避免提前開瓶令陳釀獨有的香氣散逸。