養生松仁菠菜粥,養生養胃忍不住多喝了兩碗,跟蘿蔔乾簡直絕配
粥的做法有很多,而這碗松仁菠菜粥是很多人的最愛。它不僅美味可口,還能帶給人胃腸健康的狀態。在蘇州,祖祖輩輩都喜歡將粥作為早餐來裹腹,配上點花生米、自己醃制的蘿蔔乾等等,
食材:大米150克,菠菜一小把,松仁100克,清水1200g,鹽1勺
做法:
1.先將大米淘洗乾淨,放入電鍋中,然後加入適量清水,開始煮粥。
2.同時將菠菜清洗乾淨。
3.鍋中加入適量清水,燒開,放入菠菜焯燙一下
4.然後取出菠菜,用清水沖洗一下,瀝幹水分。
5.將瀝幹水分的菠菜,
6.差不多40分鐘左右,粥就開始粘稠了。這時候放入菠菜碎
7.再放入適量鹽調味,蓋上蓋子燜1分鐘。
8.然後將菠菜粥盛入碗中,放上提前剝好的松仁即可。
用來搭配蘿蔔乾味道簡直不要太好。
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