想開一家餐廳，後來放棄了因為……

一直都想創業，可是之前因為資金限制，創業的想法一直被擱置。後來小有積蓄又想去創業了，一直覺得餐飲行業是個不錯的選擇。雖然現在餐飲創業也是幾家歡喜幾家愁，

可也證明了這是一個好時機，能在競爭中存活下來的餐廳才有能力掙錢。

想開一家小店，店面不用太大，最好是1-2人就能忙的過來，不需要掙得太多，起碼比打工時強很多。準備創業的時候才發現，開一家餐飲店真不像想像中那麼簡單。首先要解決餐廳的選址問題，

地段好租金貴，租金便宜又沒有什麼客流量，經營選址真是一大難題。店面要考慮在租金上的問題，還要考慮周圍的環境和交通是否便利，反正是一步考察不到位都很難經營。

就算找到了一個還算合適的地方，因為自己沒有餐飲經營，

請一個大廚是必要的，除去這些人工費用，經營的小店幾乎剩不下多少錢。其實這些都不是我放棄的原因，真正放棄的是，自己輸不起，開一家餐廳就要承擔一定的風險，在沒有做好準備之前，還是不敢貿然行動。

後來，我發現了一路飄香小吃車，

全符合我想創業的所有需求。

沒有選址、租金、裝修等費用，

哪裡人多就可以去哪裡經營。

總部免費培訓小吃製作技術，

定期進行產品升級。

並且是個小本投資的專案，

回本快還風險低。

真正厲害的是一路飄香小吃車強大的品牌效應，

自帶客流量。