冬天這樣吃蘋果，功效翻倍疾病繞道
“每天一個蘋果，醫生遠離我”，蘋果好吃又營養豐富，很多人都喜歡生吃，其實蘋果蒸著吃，風味更獨特，而且營養價值倍增，能輕鬆趕走生活中各種小病！
營養價值：
蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
1.降低膽固醇
保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
具體怎麼吃，下面為你一一道來！
蘋果紅棗糖水
補血氣，健脾胃
蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用，可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等症狀，脾胃虛弱的朋友不要錯過這道美味糖水。
材料：蘋果1/2個，紅棗2顆，枸杞少許，銀耳、冰糖適量
步驟：
1、蘋果去皮，切成兩半，去核後切小塊。
2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時，再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋裡，大火煮沸轉小火燉20—25分鐘。
3、盛出來，待溫度稍微變涼即可食用。
蘋果金桔飲
潤肺，清熱，化痰
金桔是冬日的時令，可以清火氣，止咳化痰，常吃還能預防感冒，金桔和蘋果榨果汁，具有清熱化痰的功效，在乾燥的冬日飲用再合適不過了！
材料：蘋果1個，金桔10個、龍舌蘭蜜少許
步驟：
1、將蘋果去皮切片，金桔洗淨切碎，將水果榨橙汁。
2、把果汁煮沸，加入龍舌蘭蜜即可。
蘋果楂棗粥
健脾，去瘀，促消化
山楂開胃，紅棗補血，和蘋果一起熬粥，可以健脾去瘀，促進消化，如果沒有胃口，熬點蘋果楂棗粥來吃，美味又開胃！
材料：蘋果300克，幹山楂15克，紅棗5顆，小米150克
步驟：
1、蘋果洗淨去皮，切成小塊。
2、小米、紅棗、山楂和蘋果塊一同入鍋，加水熬成粥即可。
葡萄酒煮蘋果
活血，治痛經，減肥
葡萄酒具有活血化瘀的作用，蘋果含有豐富的維生素B6，兩種食材一起燉煮，可以疏通經絡，對痛經有很好的治療效果。
蘋果中的蘋果酸，可以分解脂肪，具有減肥去脂的功效，葡萄酒下肚後4個小時就可以被人體消耗掉，葡萄酒煮蘋果可是難得的減肥美食！
材料：蘋果1個，葡萄酒150g，清水120g，紅糖少許，檸檬片3片
步驟：
1、蘋果去皮去核切塊後，和所有材料一同放到鍋裡。
2、大火煮開，轉小火燉煮20—25分鐘。
肉桂蘋果茶
暖胃，健脾
氣味濃烈的肉桂和溫和的蘋果搭配在一起，暖胃又健脾，在寒冷的冬日，喝上一杯肉桂蘋果茶，是絕佳的享受！
材料：蘋果1/4個，肉桂粉少許，紅茶一包、龍舌蘭蜜或白糖少許
步驟：
1、將蘋果去核去皮，切小塊。
2、把蘋果放入茶壺裡，加入肉桂粉和紅茶包，倒入開水。
3、蓋緊蓋子泡3—4分鐘，加一點龍舌蘭蜜，待溫度降下來，即可飲用。
蘋果雪梨銀耳湯
潤喉，清肺
秋冬天氣候乾燥，很容易感冒咳嗽，平時可以將蘋果和梨一起燉，有潤喉清肺的功效。
材料：蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水適量
步驟：
1、銀耳用熱水泡軟，備用；
2、蘋果切塊、梨切塊；
3、煮鍋中倒入適量的水後，放入蘋果、梨；
4、用大火煮至沸騰後，倒入泡發好的銀耳，小火慢燉10分鐘即可出鍋。
煮蘋果
防治內熱、治腹瀉
天氣慢慢變冷，脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃，減少胃腸道刺激，能防治內熱、治腹瀉。
材料：蘋果2個、水適量
步驟：
1、蘋果洗淨去皮去核後切成小塊；
2、在煮鍋里加適量清水，放入蘋果塊，大火煮開後轉小火繼續煮；
3、蘋果煮軟後就能吃啦，可以根據自己的口味加點龍舌蘭蜜或者紅糖，味道不錯哦。如果怕胖或者血糖比較高，最好別放糖，直接吃煮熟的蘋果。
自製蘋果醋
養顏護髮，減肥去脂
蘋果醋能養顏護髮，減肥去脂肪，對於保持身材很有幫助，學會自製蘋果醋就再也不用買啦。
材料：3個蘋果去皮去核、1瓶米醋、冰糖適量
步驟：
1、蘋果洗淨切成小塊，放在乾燥衛生的瓶子裡，先鋪一層蘋果，再放一層冰糖，重複這樣的步驟，直到把廣口瓶填滿；
2、然後往瓶子裡倒米醋，要沒過蘋果，再用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子；
3、放在陰涼通風的地方，每隔一段時間把蓋子打開透透氣，2個月後，蘋果會發酵變成黃色，就能取出來喝了，喝的時候覺得太酸可以兌點溫水哦
葡萄酒煮蘋果
活血，治痛經，減肥
葡萄酒具有活血化瘀的作用，蘋果含有豐富的維生素B6，兩種食材一起燉煮，可以疏通經絡，對痛經有很好的治療效果。
蘋果中的蘋果酸，可以分解脂肪，具有減肥去脂的功效，葡萄酒下肚後4個小時就可以被人體消耗掉，葡萄酒煮蘋果可是難得的減肥美食！
材料：蘋果1個，葡萄酒150g，清水120g，紅糖少許，檸檬片3片
步驟：
1、蘋果去皮去核切塊後，和所有材料一同放到鍋裡。
2、大火煮開，轉小火燉煮20—25分鐘。
肉桂蘋果茶
暖胃，健脾
氣味濃烈的肉桂和溫和的蘋果搭配在一起，暖胃又健脾，在寒冷的冬日，喝上一杯肉桂蘋果茶，是絕佳的享受！
材料：蘋果1/4個，肉桂粉少許，紅茶一包、龍舌蘭蜜或白糖少許
步驟：
1、將蘋果去核去皮，切小塊。
2、把蘋果放入茶壺裡，加入肉桂粉和紅茶包，倒入開水。
3、蓋緊蓋子泡3—4分鐘，加一點龍舌蘭蜜，待溫度降下來，即可飲用。
蘋果雪梨銀耳湯
潤喉，清肺
秋冬天氣候乾燥，很容易感冒咳嗽，平時可以將蘋果和梨一起燉，有潤喉清肺的功效。
材料：蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、水適量
步驟：
1、銀耳用熱水泡軟，備用；
2、蘋果切塊、梨切塊；
3、煮鍋中倒入適量的水後，放入蘋果、梨；
4、用大火煮至沸騰後，倒入泡發好的銀耳，小火慢燉10分鐘即可出鍋。
煮蘋果
防治內熱、治腹瀉
天氣慢慢變冷，脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃，減少胃腸道刺激，能防治內熱、治腹瀉。
材料：蘋果2個、水適量
步驟：
1、蘋果洗淨去皮去核後切成小塊；
2、在煮鍋里加適量清水，放入蘋果塊，大火煮開後轉小火繼續煮；
3、蘋果煮軟後就能吃啦，可以根據自己的口味加點龍舌蘭蜜或者紅糖，味道不錯哦。如果怕胖或者血糖比較高，最好別放糖，直接吃煮熟的蘋果。
自製蘋果醋
養顏護髮，減肥去脂
蘋果醋能養顏護髮，減肥去脂肪，對於保持身材很有幫助，學會自製蘋果醋就再也不用買啦。
材料：3個蘋果去皮去核、1瓶米醋、冰糖適量
步驟：
1、蘋果洗淨切成小塊，放在乾燥衛生的瓶子裡，先鋪一層蘋果，再放一層冰糖，重複這樣的步驟，直到把廣口瓶填滿；
2、然後往瓶子裡倒米醋，要沒過蘋果，再用保鮮膜封住瓶口，蓋上蓋子；
3、放在陰涼通風的地方，每隔一段時間把蓋子打開透透氣，2個月後，蘋果會發酵變成黃色，就能取出來喝了，喝的時候覺得太酸可以兌點溫水哦