多次進獻皇宮的一種可以治療一切牙痛的“聖品”

木耳，又稱黑木耳。為真菌類擔子菌綱木耳科木耳屬植物木耳以子實體入藥。夏秋採收，曬乾。主要生長在中國和日本。

大部分是東北木耳。其中以四川通江黑木耳為最優，自古被譽為聖品，多次進獻皇宮，2005年獲溫家寶總理親自考察調研。

味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。

能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。

治一切牙痛：木耳、荊芥等分。煎湯漱之，痛止為度。（《海上方》）