葡萄乾在吃之前,到底要不要清洗?很多人都不知道!
葡萄乾被很多人當做零食來吃,有時候還會拿葡萄乾熬粥,酸酸甜甜的很好吃。但是有個問題,吃葡萄乾之前,到底需不需要洗呢?
生活真是充滿糾結…
一直有個說法說葡萄乾在曬乾過程中會有很多灰塵還會招來很多的蒼蠅。其實這種葡萄乾只可能在不太正規的食品店裡買到,且一般是散裝的。
儘量不要買散裝食品,如果買了,就洗洗再吃。
如果是從商店買的密封包裝的葡萄乾,就不用洗了。
現代化的食品工業,講究效率,一般只要 5天就能得到一批葡萄乾,比傳統方式快了好幾倍。招蟲和表面掉灰沙的量都少很多。此外,包裝食品都是有嚴格生產衛生要求的,
當然如果你實在不放心,清洗一下也挺好。
澱粉清洗法:在清水中加入一些澱粉拌勻,再把葡萄乾放進去用手攪拌幾下,最後過水就可以吃了。
開水清洗法:水燒開後,把葡萄乾放在水中沸煮1-2分鐘後撈出來,放在盤子中晾乾再吃。
溫水手洗法:溫水清洗葡萄乾,洗的時間不要超過3分鐘,並用手不斷攪拌,再用流動水沖洗乾淨。清洗後最好晾乾再吃,口感更好。
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