豆腐不要再炒和燉了，這麼做成本不過5塊錢一學就會
豆腐作為最常見的豆製品經常出現在每家每戶的餐桌上，做法各有千秋，今天小編帶來一道創意做法分享給大家，簡單又美味，入口即化，香嫩美味！
友情提示：文章最後的小貼士告訴大家豆腐適合哪些人群食用，
主料：豆腐 雞蛋
配料：蔥花 醬油 香油 鹽
把整塊豆腐壓碎，儘量碎，
加入三個雞蛋，加少許鹽
把蛋液攪拌均勻
蒸鍋燒開水，上鍋蒸8-10分鐘。這個時間開始調汁，醬油和香油調勻。如果喜歡其他口味的醬料可以按照自己的口味。
豆腐出鍋後撒一點蔥花，淋上調好的料汁，大功告成。
小貼士：因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，對健康是不利的。另外，胃寒和脾虛的人不適合多吃，容易引起消化不良，促使動脈硬化的形成。