涼拌木耳這樣做才最好吃，簡單方便又美味，手殘黨也能一看就會！
涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材，以胡蘿蔔、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。
其做法是：木耳首先冷水泡發，大約20多分鐘就可以了。然後在鍋中倒入清水，水開後，放入木耳綽一下，然後迅速放到清水裡過一下，這樣木耳口感會更脆。
把青紅椒切小塊或者切絲，香蔥、蒜切成沫；喜歡香菜的可以加點香菜。木耳撈出後瀝幹水，放入大碗中，把把切好的辣椒和蒜沫等也放進去，再加適量鹽、雞精、醋、生抽、香油，拌勻後裝盤！
涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材，以胡蘿蔔、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。
其做法是：木耳首先冷水泡發，大約20多分鐘就可以了。然後在鍋中倒入清水，水開後，放入木耳綽一下，然後迅速放到清水裡過一下，這樣木耳口感會更脆。
把青紅椒切小塊或者切絲，香蔥、蒜切成沫；喜歡香菜的可以加點香菜。木耳撈出後瀝幹水，放入大碗中，把把切好的辣椒和蒜沫等也放進去，再加適量鹽、雞精、醋、生抽、香油，拌勻後裝盤！