飲食控制血糖，這14個小秘笈要學會，不再擔心餐後血糖
控制糖尿病是一個長期的過程，糖友們需要注意的問題有很多，只有做好了每一個細節，才能將血糖控制穩定，讓併發症無縫可鑽。無論是飲食、運動還是生活起居，糖友們都有很多講究，
1、儘量少吃或者不吃糖、甜飲料、烘烤糕點、甜品、油條、油餅、炸土豆片等東西，因為這些東西要麼含糖量極高，要麼脂肪含量極高，很容易導致熱量攝入過剩，吃後肯定不利於控制病情。
2、早餐儘量維持全面的營養，既要有主食，也要有脂肪，還要補充蛋白質和微量元素。米飯、蔬菜、肉類，配上豆漿和牛奶等，都是很不錯的選擇。
3、午餐要儘量吃飽，但是也不要吃的太足，七分飽為宜。午餐的副食選擇也應當以蔬菜和肉食為主，因為這兩樣東西可以產生比較明顯的飽腹感，可以儘量避免下午出現肚子餓的情況。
4、平時的食用油儘量以植物油 為宜，比如葵花籽油、茶油和橄欖油等，
5、每天都要吃一些蔬果類的食物，比如用番茄汁一碗取代甜味水果，也可以用其它的蔬菜汁，如黃瓜汁、芹菜汁、大青椒汁等。
中低糖水果（含糖在12%以內）包括：西瓜、香瓜、葡萄、櫻桃、梨、檸檬、柳丁、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、鳳梨。這些水果，糖友們在控制好量的前提下可以適當吃一些。
中高糖水果（含糖14%以上）包括：香蕉、桂園、荔枝、柿子、甘蔗、蜜棗、葡萄乾等。這些水果，從理論上來說是不宜吃的。
水果一般都可以作為加餐的食物，上午10點和下午3點左右吃最好，晚上其實也是不建議吃水果的。
6、晚餐也只能吃個七八分飽，而且應當儘早結束晚餐（這一點對糖尿病人的養生尤其重要），最好在晚上6點左右吃晚餐，這樣有助於糖代謝，還可以騰出足夠的時間來運動。注意，晚餐後儘量不要再吃水果和甜點等東西了。
7、糖友們應當儘量採用少食多餐的方法，將每天要吃的食物熱量計算好，
糖友們要注意的是，千萬不要因為怕血糖升高而禁食，採用饑餓療法。千萬不要不吃早餐或跳過中餐或過份饑餓才用餐，這樣都會導致病情加劇。
8、糖友要注意食用植物蛋白和動物蛋白，在保證腎臟功能正常的情況下，糖友要常吃一些肉類和豆類，以補充優質蛋白質，動物蛋白採用雞肉＋深海魚類＋瘦牛＋豬＋羊肉的順序每天輪流更換。
值得注意的是，正常糖尿病人每公斤重量可食用0.8克的蛋白質。得病時間較久尤其是腎功能障礙的病人，在食用植物或豆蛋白時需謹慎，一定要諮詢醫生。
9、糖友們每天都要保證6杯以上的白開水，而且不要等到口渴再喝，也不要用加糖的果汁、飲料取代水。喝水既可以改善口乾等症狀，還可以有效降低自己的血液粘度，對於防治併發症意義非凡。
10、糖友吃飯的時候切忌狼吞虎嚥，否則很容易導致血糖上升、熱量過剩，而且還不利於消化，無疑會加重病情。
11、糖友吃飯要注意飲食順序，專家是這麼建議的喝湯——吃蔬菜——主食——吃肉，這樣可以控制好自己的飲食量，從而可以控制餐後血糖。
12、如果自己的餐後血糖長期過高，則可能通過飲食和運動已經無法控制了，這時候可以採用非磺脲類促胰島素分泌劑和α-糖苷酶抑制劑。
13、煮飯或者炒菜的時候，都可以加上一勺子醋，這樣可以大大降低食物的升糖指數。
14、糖友們每天要勤測血糖，尤其是一些患病不久的糖友，更要做好這一點。另外，糖友還應當做好食物日記，這樣長期下來就知道每天該吃什麼、吃多少了。
圖片來源於網路
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動物蛋白採用雞肉＋深海魚類＋瘦牛＋豬＋羊肉的順序每天輪流更換。值得注意的是，正常糖尿病人每公斤重量可食用0.8克的蛋白質。得病時間較久尤其是腎功能障礙的病人，在食用植物或豆蛋白時需謹慎，一定要諮詢醫生。
9、糖友們每天都要保證6杯以上的白開水，而且不要等到口渴再喝，也不要用加糖的果汁、飲料取代水。喝水既可以改善口乾等症狀，還可以有效降低自己的血液粘度，對於防治併發症意義非凡。
10、糖友吃飯的時候切忌狼吞虎嚥，否則很容易導致血糖上升、熱量過剩，而且還不利於消化，無疑會加重病情。
11、糖友吃飯要注意飲食順序，專家是這麼建議的喝湯——吃蔬菜——主食——吃肉，這樣可以控制好自己的飲食量，從而可以控制餐後血糖。
12、如果自己的餐後血糖長期過高，則可能通過飲食和運動已經無法控制了，這時候可以採用非磺脲類促胰島素分泌劑和α-糖苷酶抑制劑。
13、煮飯或者炒菜的時候，都可以加上一勺子醋，這樣可以大大降低食物的升糖指數。
14、糖友們每天要勤測血糖，尤其是一些患病不久的糖友，更要做好這一點。另外，糖友還應當做好食物日記，這樣長期下來就知道每天該吃什麼、吃多少了。
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