實用|不加一滴水,電飯煲烤紅薯,懶人也能輕鬆搞定!
紅薯有“長壽食品”之譽,吃起來熱騰騰甜絲絲的,營養又健康。今天小布教你製作紅薯美食,只需家裡常用的電飯煲就能做出好吃的烤紅薯。
電飯煲烤紅薯
用電飯煲烤紅薯,一滴水都不加,
準備材料:粗細均勻的紅薯,智慧電飯煲一個。
1、將紅薯洗淨,不要去皮,分別在每一個紅薯上用牙籤紮幾個小洞。
2、把紅薯放到電飯煲內,一滴水也不放。為了讓紅薯底部有焦香,一定要單層擺放,不要重疊在一起。
3、選擇智慧電飯煲的煲仔飯功能。這個功能底火高工作時間長,大約一個小時就可以熟。
4、跳到保溫後,用筷子插一下看是不是能夠輕易插透,如果有硬芯在延長工作時間。
這樣做出的紅薯完全和烤箱烤出來的有一拼!
除了烤著吃,用電飯煲蒸出來的地瓜也很好吃!
電飯煲蒸紅薯
1、把紅薯放到大點的盆子裡泡一泡,
2、在籃子裡瀝幹水分,大點的最好切成兩半容易熟,小的就整塊就行。
3、把小的紅薯直接放到鍋裡,倒入適量清水(倒少了就易粘鍋),
4、切成小塊的紅薯放在上面的蒸屜上。
5、蓋上蓋子,選擇蒸煮鍵,耐心等待。大約5分鐘後電鍋自動關火進入保溫狀態,打開鍋蓋,取一根筷子穿插一下,能輕鬆插透就證明熟了,可以吃啦!