紅薯有“長壽食品”之譽， 吃起來熱騰騰甜絲絲的， 營養又健康。 今天小布教你製作紅薯美食， 只需家裡常用的電飯煲就能做出好吃的烤紅薯。
電飯煲烤紅薯
用電飯煲烤紅薯， 一滴水都不加， 製作出來的紅薯介於烤與蒸之間， 軟糯焦香， 比外面買的好吃100倍， 最重要的是方法超級簡單哦。
準備材料：粗細均勻的紅薯， 智慧電飯煲一個。
1、將紅薯洗淨， 不要去皮， 分別在每一個紅薯上用牙籤紮幾個小洞。
2、把紅薯放到電飯煲內， 一滴水也不放。 為了讓紅薯底部有焦香， 一定要單層擺放， 不要重疊在一起。
3、選擇智慧電飯煲的煲仔飯功能。 這個功能底火高工作時間長， 大約一個小時就可以熟。
4、跳到保溫後， 用筷子插一下看是不是能夠輕易插透， 如果有硬芯在延長工作時間。
這樣做出的紅薯完全和烤箱烤出來的有一拼！
除了烤著吃， 用電飯煲蒸出來的地瓜也很好吃！
電飯煲蒸紅薯
1、把紅薯放到大點的盆子裡泡一泡， 在清洗乾淨。
2、在籃子裡瀝幹水分，大點的最好切成兩半容易熟，小的就整塊就行。
3、把小的紅薯直接放到鍋裡，倒入適量清水（倒少了就易粘鍋），撒上一些糖，做出來更甜。
4、切成小塊的紅薯放在上面的蒸屜上。
5、蓋上蓋子，選擇蒸煮鍵，耐心等待。大約5分鐘後電鍋自動關火進入保溫狀態，打開鍋蓋，取一根筷子穿插一下，能輕鬆插透就證明熟了，可以吃啦！
2、在籃子裡瀝幹水分，大點的最好切成兩半容易熟，小的就整塊就行。
3、把小的紅薯直接放到鍋裡，倒入適量清水（倒少了就易粘鍋），撒上一些糖，做出來更甜。
4、切成小塊的紅薯放在上面的蒸屜上。
5、蓋上蓋子，選擇蒸煮鍵，耐心等待。大約5分鐘後電鍋自動關火進入保溫狀態，打開鍋蓋，取一根筷子穿插一下，能輕鬆插透就證明熟了，可以吃啦！