超正宗的叉燒肉做法，每一口都是幸福！

一直以來

叉燒都是我們最喜歡吃的菜式

早餐必須吃的叉燒包

中午也可以吃一碗叉燒粥

晚上也可以吃蜜汁叉燒

有人說：吃貨君口味太重了

一天吃三次叉燒

我只能：呵呵

因為叉燒實在太好吃了

甚至關於叉燒包

還有一部影響深刻的電影

相信以下的片段

大家都有很深刻的影響

歌仔都有得唱

~叉燒包~

~我鐘意吃~

剩下的自己腦補

吃貨君短暫失憶

平時五花肉，普通豬肉都吃膩了

想轉轉口味，但離不開肉怎麼辦？

不急

學會這招

你會一直都想吃肉

全部材料：豬肉

叉燒醬汁：蒜蓉，薑蓉，蠔油，生抽，白糖，麥芽糖，黃酒，紅麴(上色用可沒有)，鹽，最後放蜂蜜

全部做法：

步驟一：豬肉洗淨均勻切片

步驟二：將叉燒醬汁除蜂蜜外全部倒入碗內調均勻

步驟三：將豬肉放入，醃料要醃過豬肉

步驟四：蓋上蓋子放入冰箱冷藏醃制2天讓其入味

步驟五：鍋內放油燒熱，用火將肉塊兩邊煎至剛熟即可

步驟六：最後出鍋後，再抹上少量蜜糖

吃面的時候可以切上來當配菜！

真的超好吃哦

趕緊試試吧！

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