健身達人教你在家做出暖心南瓜粥,健康又好味!
本文由極果見習體驗師 賴舒婷 原創、產品由亞馬遜和極果試用聯盟提供
前言
Hi,大家好。很高興能有幸參與到此次韓國大宇智能IH電磁加熱破壁機的試用。我是一名公務員,大家印象裡公務員都是捧著報紙喝茶曬太陽打嘮嗑的,其實不是(淚目T T)......
除了工作以外,我的業餘時間基本上都花在美食、美器、花藝、家居軟裝和活動策劃上。我對家居具有比較高的要求,並且熱愛美食,也熱衷於自己動手,所以家裡小家電可以說是琳琅滿目,
當我看到「極果網」有韓國大宇智能IH電磁加熱破壁機,立即報名參與了,畢竟我家壁掛洗衣機和微波爐也都是大宇的。
破壁機科普
破壁料理機是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容面膜等功能於一身的多功能機器。
我最大的感受就是,家裡有了破壁機後,就覺得原先的料理機被秒成渣了。破壁機其實就相當於豆漿機,幹磨機,攪拌機,冰沙機,榨汁機等等。
以打冰糖來說,破壁機直接就可以將這些硬硬的小方塊打成超細膩的糖粉。至於昂貴的靈芝孢子粉更是可以在家自行破壁,
破壁機最大的特點就是可以把食物粉碎得很細,因此有利於胃腸道的吸收和消化。
因為攪拌杯的容量都很大,也方便搭配多種食物,比如把五穀和蔬果水果等一起攪打,做成混合精力湯,
試用心得
申請成功後三天我就收到了極果送來的大宇IH電磁加熱破壁機。收到快遞的時候是個大傢伙:
打開包裝,裡頭的配件包含:主機、攪拌杯、被蓋、量杯、加料杯、攪拌棒、清潔刷、清潔海綿、說明書、以及隔熱手套。裡面除了配件,
目前市場上的破壁機,一般採用的都是塑膠機身,而大宇智慧IH電磁加熱破壁機則是採用了全鑄鋁機身,而且有三重保護:開蓋保護、防溢出保護和水電分離三重保護。
並且貼心的在機身上標注了多處高溫防燙的標誌,十分貼心。
IH技術科普
大宇這台破壁機採用了IH加熱技術,360度快速加熱,大火熬煮。
它除了基礎的破壁功能,更加強調的是熬煮的功能。那什麼是IH技術呢?
其實,IH技術我們並不少見,它是高端電飯煲的標配,通過電磁感應技術立體穿透加熱食物,有別于傳統的加熱方式,IH加熱是360度全覆蓋均勻快速加熱,讓每個食材經過旺火充分熬煮後喚醒食材的內在滋味。而且,有別於市面上其他破壁機,大宇IH電磁加熱破壁機解決了糊底的問題,也正是因為採用了IH加熱技術。
操作方式
操作方式也十分的簡單,並且採用了正面電子顯示幕,鍵位朝上,不同以往破壁機的側面操作鍵,使用者可以不彎腰進行操作,設計更加人性化。螢幕中有八個檔位,分別是豆漿、米糊、綿粥、濃湯、果蔬、沙冰、堅果和清洗。第一次使用時,將清水放入攪拌杯中,按下清洗鍵先進行了機身清洗,保證乾淨、衛生。
「食譜」輕鬆下午茶——芒果、草莓奶昔
用料:
芒果 1顆、牛奶依個人喜好添加,我喜歡稀一點的,加250ml。
步驟:芒果去皮切塊,同牛奶一起放入攪拌杯中,按下開關鍵,選擇果蔬程式。默認是打1min25s,我喜歡帶點顆粒口感的,大概只打了25s,按下取消鍵,機子自動停機,拿起杯身後機子也會自動斷電(安全性能極高)
草莓奶昔的做法和芒果奶昔是一模一樣的,廚房新手都能輕鬆操作,並且破壁機打出的果昔十分細膩,家裡有小孩的家庭特別適合用來給寶寶做輔食。
週末的早晨我和家人都愛睡到自然醒,上週末難得天氣極好,就約了朋友早晨一起到公園晨練。
看了說明書,發現大宇破壁機擁有預約的功能,於是我們在出門前,切了南瓜,預約了時間,就出門鍛煉去了。因為是第一次使用,對時間把握不太好,我回家的時候,機器剛好開始運轉準備蒸煮,我就記錄了下。
我選的是米糊的檔位,烹飪時間是25min,其實也不會太久,如果是工作日,可以提前一天放好食材,預約好時間,隔天早晨起床就有熱騰騰的早餐可以享用,提升生活品質也就睡前一個小動作便能完成,何樂而不為呢?
目前來說,破壁機還比較難突破的瓶頸就是噪音的問題,不過相比而言,大宇這台破壁機的噪音已經有減小許多。
要說營養,破壁機肯定保留的比原汁機等機器來得高。以水果為例,破壁機是帶著汁和肉一起打的,原汁機只留水分。
烹飪好的南瓜湯特別綿密,以往南瓜的絲都能打得細膩,喝起來的口感是絲滑綿密的。運動完回來喝了南瓜湯,幸福感倍增。
寫在最後
不可否認,破壁機已經成為我們心(懶)靈(癌)手(末)巧(期)的新晉時髦家庭小煮婦的必備之選,什麼便攜榨汁機、原汁機已經滿足不了日常生活的要求了。建議有條件的沒條件的家庭,大家都可以想辦法入一台哦~
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而且有三重保護:開蓋保護、防溢出保護和水電分離三重保護。並且貼心的在機身上標注了多處高溫防燙的標誌,十分貼心。
IH技術科普
大宇這台破壁機採用了IH加熱技術,360度快速加熱,大火熬煮。
它除了基礎的破壁功能,更加強調的是熬煮的功能。那什麼是IH技術呢?
其實,IH技術我們並不少見,它是高端電飯煲的標配,通過電磁感應技術立體穿透加熱食物,有別于傳統的加熱方式,IH加熱是360度全覆蓋均勻快速加熱,讓每個食材經過旺火充分熬煮後喚醒食材的內在滋味。而且,有別於市面上其他破壁機,大宇IH電磁加熱破壁機解決了糊底的問題,也正是因為採用了IH加熱技術。
操作方式
操作方式也十分的簡單,並且採用了正面電子顯示幕,鍵位朝上,不同以往破壁機的側面操作鍵,使用者可以不彎腰進行操作,設計更加人性化。螢幕中有八個檔位,分別是豆漿、米糊、綿粥、濃湯、果蔬、沙冰、堅果和清洗。第一次使用時,將清水放入攪拌杯中,按下清洗鍵先進行了機身清洗,保證乾淨、衛生。
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用料:
芒果 1顆、牛奶依個人喜好添加,我喜歡稀一點的,加250ml。
步驟:芒果去皮切塊,同牛奶一起放入攪拌杯中,按下開關鍵,選擇果蔬程式。默認是打1min25s,我喜歡帶點顆粒口感的,大概只打了25s,按下取消鍵,機子自動停機,拿起杯身後機子也會自動斷電(安全性能極高)
草莓奶昔的做法和芒果奶昔是一模一樣的,廚房新手都能輕鬆操作,並且破壁機打出的果昔十分細膩,家裡有小孩的家庭特別適合用來給寶寶做輔食。
週末的早晨我和家人都愛睡到自然醒,上週末難得天氣極好,就約了朋友早晨一起到公園晨練。
看了說明書,發現大宇破壁機擁有預約的功能,於是我們在出門前,切了南瓜,預約了時間,就出門鍛煉去了。因為是第一次使用,對時間把握不太好,我回家的時候,機器剛好開始運轉準備蒸煮,我就記錄了下。
我選的是米糊的檔位,烹飪時間是25min,其實也不會太久,如果是工作日,可以提前一天放好食材,預約好時間,隔天早晨起床就有熱騰騰的早餐可以享用,提升生活品質也就睡前一個小動作便能完成,何樂而不為呢?
目前來說,破壁機還比較難突破的瓶頸就是噪音的問題,不過相比而言,大宇這台破壁機的噪音已經有減小許多。
要說營養,破壁機肯定保留的比原汁機等機器來得高。以水果為例,破壁機是帶著汁和肉一起打的,原汁機只留水分。
烹飪好的南瓜湯特別綿密,以往南瓜的絲都能打得細膩,喝起來的口感是絲滑綿密的。運動完回來喝了南瓜湯,幸福感倍增。
寫在最後
不可否認,破壁機已經成為我們心(懶)靈(癌)手(末)巧(期)的新晉時髦家庭小煮婦的必備之選,什麼便攜榨汁機、原汁機已經滿足不了日常生活的要求了。建議有條件的沒條件的家庭,大家都可以想辦法入一台哦~
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