種啥葡萄才能掙錢？葡萄品種選擇很重要
俗話說“方向不對，努力白費”。可見，選對產品的重要性，在葡萄品種的選擇上也同樣。今天，就分享一篇關於“如何選擇葡萄品種”的好文。
葡萄營養豐富、美味可口，是我國栽培最為廣泛的果樹樹種之一。由於葡萄適應性較強、結果早、產量較高，近年來的種植隊伍也在不斷壯大。
但在葡萄種植過程中，果農常會遇到各種問題，如品種選擇不當，栽培技術不過關，品質普遍較差，缺少品牌，市場認可度極低等等。
反觀這些問題，技術可以學習，
市場需求
葡萄有很大的消費群體，消費者對葡萄消費的喜好和習慣，是我們應該考察的重點。以下是國家葡萄產業技術體系產業經濟團隊2014年的一些調研資料。
以上可以看出，雖然不同的人喜好有所差異，
另外，隨著人們生活水準的進一步提高，對綠色健康的嚮往也愈發強烈，安全性問題已成為消費者重要的考量標準。
經營模式
國內經過多年的葡萄種植發展，目前生產、經營模式主要有批發、零售、觀光採摘三種模式。
以批發為主的經營模式
依靠經紀人收購，再由經紀人批發給零售商。消費客戶是零售商而不是終端消費者，要想保證經紀人和零售商的利潤，需要終端消費者來買單，只有讓終端消費者消費滿意才能帶來效益。
以零售為主的經營模式
由於距離終端消費者較近，交通便利，可以進入城區販賣或通過自身送貨、快遞配送直達消費者。
品種建議：適合選擇口感好、營養高、產量穩定、便於綠色果品生產、耐運輸的品種，如醉金香等。
以觀光採摘為主的經營模式
消費者除了對環境、設施、田園風光需求外，往往要求葡萄外形美觀、風味甜美、無農藥殘留。
品種建議：可適當選擇一些市面上不常見的品種來吸引消費者的眼球，如美人指、金手指、陽光玫瑰等，但值得注意的是此種模式對種植技術要求較高，新手應選擇易栽培品種，來降低風險。
葡萄綜合性狀
主要包括品種與砧木及花芽分化能力，此外還應與栽培地、栽培方式等相結合，綜合考慮。
品種
國內的葡萄種植品種主要有歐美雜交種和歐亞種，其中歐美雜交種抗病性比歐亞種強。
南方地區：由於雨水多、濕度大，露地很難種植歐亞種葡萄避雨栽培可以採用歐亞種，但成熟期應儘量避開高溫多雨或颱風季節。
中部及東北地區：雨熱同季，露地栽培歐亞種葡萄，如在雨季成熟同樣會因病害發生造成比較嚴重的損失，建議露地栽培以歐美雜交種為主。
東北地區：長期較短，很多晚熟品種不能按時成熟，故不適宜發展。
西北地方：乾燥少雨，是露地栽培葡萄的適宜區域，但過熱地區不適宜栽培歐美雜交種。
保護地栽培：選擇歐亞種和歐美雜交種均可，只要能滿足生育期要求即可。
砧木
不同砧木品種抗性有所差異，需結合栽培方式及地域特性來進行選擇。
花芽分化能力
葡萄品種間花芽分化差異很大，總體來說歐美雜交種花芽分化能力好于歐亞種，長勢中庸的品種好于長勢過強的品種。 促早栽培，特別是北方溫室促早，應選擇耐弱光、花芽分化好的品種，如著色香、維多利亞、光輝等品種。
常見葡萄品種簡介
早夏無核：早熟，抗性強，較易栽培。無核需要藥劑處理，長勢偏旺，管理費工。果實較夏黑易上色，掛樹時間較長，耐運輸。適宜大棚、避雨棚、露地栽培。銷售以批發為主；也可適當用作零售及採摘觀光的輔助品種。
夏黑：早熟，抗病性強，較易栽培，無核需要藥劑處理。長勢較強，管理費工。果實掛樹時間較長，耐運輸。適宜大棚、避雨棚、露地栽培。銷售以批發為主；也可適當用作零售及採摘觀光的輔助品種。
無核含香蜜：早熟，抗病性極強，容易栽培，用工量少。果實掛樹時間短，不耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。可用作零售及觀光採摘的輔助品種。
碧香無核：早熟，抗病性弱，病害較重，防病用工量多，果粒較小。適宜溫室、大棚栽培。銷售以批發為主；也可適當用作零售及觀光採摘的輔助品種。
著色香：早熟，抗病性極強，花芽分化好。無核需藥劑處理，增加用工量。茉莉香味濃郁，溫差小的條件下上色難。適宜溫室、多層膜大棚栽培。批發、零售均可；也可用作觀光採摘的輔助品種。
早霞玫瑰：早熟，抗病性中等，易成花，果實口感好。需人工疏果，增加用工量。需注意水分控制，預防裂果。適宜溫室、大棚、避雨棚栽培。可用作零售及觀光採摘的輔助品種。
紅巴拉多：早熟，抗病性中等。需注意控制產量，產量過高難上色。適宜大棚、避雨棚栽培。銷售以批發為主；也可用作零售及觀光採摘的輔助品種。
光輝：中早熟，抗病性強，成花容易。果實有退酸過程。樹體健壯，需控制氮肥，用工量少。產量過高成熟期推遲明顯，果實掛樹時間長。適宜大棚、避雨棚、露地栽培。批發、零售及觀光採摘均適宜。
醉金香：中熟，抗病性強，成花容易，長勢強。果實無核和膨大需藥需藥劑處理。甜度高，口感好，耐運輸性差。適宜溫室、大棚、避雨棚及露地栽培。零售及觀光採摘均可。
巨玫瑰：中熟，抗病性中等，成花容易，自然坐果好，有濃郁玫瑰香味。果實掛樹時間短，較耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。批發、零售及觀光採摘均可。
36號：中熟，抗病性強，成花容易，長勢健壯，用工量少。果實掛樹時間中等，有玫瑰香味，口感好，果皮細膩。適宜大棚、避雨棚栽培。批發、零售及觀光採摘均可。
金手指：中熟，抗病性強，成花容易，用工量較少。膨大後易出現裂果現象，產量略低。適宜冷棚、避雨棚、露地栽培。零售及觀光採摘均可。
美人指：中熟，抗病性差，成花難，長勢強，用工量較大，產量大上色難。適宜大棚、避雨棚栽培。零售及觀光採摘均可。
玫瑰香優系：中熟，抗病性中等，成花容易，自然坐果好。需人工仔細疏果，產量大上色難。果實掛樹時間短，較耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。批發、零售及觀光採摘均可。
克瑞森無核：晚熟，抗病性差，成花難，長勢旺，用工量較大。適宜冷棚、避雨棚栽培。銷售以批發為主；也可用於零售及觀光採摘的輔助品種。
紅寶石無核：晚熟，抗病性差，用工量較少。口感好，耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。銷售以批發為主；也可用於零售及觀光採摘的輔助品種。
如美人指、金手指、陽光玫瑰等，但值得注意的是此種模式對種植技術要求較高，新手應選擇易栽培品種，來降低風險。葡萄綜合性狀
主要包括品種與砧木及花芽分化能力，此外還應與栽培地、栽培方式等相結合，綜合考慮。
品種
國內的葡萄種植品種主要有歐美雜交種和歐亞種，其中歐美雜交種抗病性比歐亞種強。
南方地區：由於雨水多、濕度大，露地很難種植歐亞種葡萄避雨栽培可以採用歐亞種，但成熟期應儘量避開高溫多雨或颱風季節。
中部及東北地區：雨熱同季，露地栽培歐亞種葡萄，如在雨季成熟同樣會因病害發生造成比較嚴重的損失，建議露地栽培以歐美雜交種為主。
東北地區：長期較短，很多晚熟品種不能按時成熟，故不適宜發展。
西北地方：乾燥少雨，是露地栽培葡萄的適宜區域，但過熱地區不適宜栽培歐美雜交種。
保護地栽培：選擇歐亞種和歐美雜交種均可，只要能滿足生育期要求即可。
砧木
不同砧木品種抗性有所差異，需結合栽培方式及地域特性來進行選擇。
花芽分化能力
葡萄品種間花芽分化差異很大，總體來說歐美雜交種花芽分化能力好于歐亞種，長勢中庸的品種好于長勢過強的品種。 促早栽培，特別是北方溫室促早，應選擇耐弱光、花芽分化好的品種，如著色香、維多利亞、光輝等品種。
常見葡萄品種簡介
早夏無核：早熟，抗性強，較易栽培。無核需要藥劑處理，長勢偏旺，管理費工。果實較夏黑易上色，掛樹時間較長，耐運輸。適宜大棚、避雨棚、露地栽培。銷售以批發為主；也可適當用作零售及採摘觀光的輔助品種。
夏黑：早熟，抗病性強，較易栽培，無核需要藥劑處理。長勢較強，管理費工。果實掛樹時間較長，耐運輸。適宜大棚、避雨棚、露地栽培。銷售以批發為主；也可適當用作零售及採摘觀光的輔助品種。
無核含香蜜：早熟，抗病性極強，容易栽培，用工量少。果實掛樹時間短，不耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。可用作零售及觀光採摘的輔助品種。
碧香無核：早熟，抗病性弱，病害較重，防病用工量多，果粒較小。適宜溫室、大棚栽培。銷售以批發為主；也可適當用作零售及觀光採摘的輔助品種。
著色香：早熟，抗病性極強，花芽分化好。無核需藥劑處理，增加用工量。茉莉香味濃郁，溫差小的條件下上色難。適宜溫室、多層膜大棚栽培。批發、零售均可；也可用作觀光採摘的輔助品種。
早霞玫瑰：早熟，抗病性中等，易成花，果實口感好。需人工疏果，增加用工量。需注意水分控制，預防裂果。適宜溫室、大棚、避雨棚栽培。可用作零售及觀光採摘的輔助品種。
紅巴拉多：早熟，抗病性中等。需注意控制產量，產量過高難上色。適宜大棚、避雨棚栽培。銷售以批發為主；也可用作零售及觀光採摘的輔助品種。
光輝：中早熟，抗病性強，成花容易。果實有退酸過程。樹體健壯，需控制氮肥，用工量少。產量過高成熟期推遲明顯，果實掛樹時間長。適宜大棚、避雨棚、露地栽培。批發、零售及觀光採摘均適宜。
醉金香：中熟，抗病性強，成花容易，長勢強。果實無核和膨大需藥需藥劑處理。甜度高，口感好，耐運輸性差。適宜溫室、大棚、避雨棚及露地栽培。零售及觀光採摘均可。
巨玫瑰：中熟，抗病性中等，成花容易，自然坐果好，有濃郁玫瑰香味。果實掛樹時間短，較耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。批發、零售及觀光採摘均可。
36號：中熟，抗病性強，成花容易，長勢健壯，用工量少。果實掛樹時間中等，有玫瑰香味，口感好，果皮細膩。適宜大棚、避雨棚栽培。批發、零售及觀光採摘均可。
金手指：中熟，抗病性強，成花容易，用工量較少。膨大後易出現裂果現象，產量略低。適宜冷棚、避雨棚、露地栽培。零售及觀光採摘均可。
美人指：中熟，抗病性差，成花難，長勢強，用工量較大，產量大上色難。適宜大棚、避雨棚栽培。零售及觀光採摘均可。
玫瑰香優系：中熟，抗病性中等，成花容易，自然坐果好。需人工仔細疏果，產量大上色難。果實掛樹時間短，較耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。批發、零售及觀光採摘均可。
克瑞森無核：晚熟，抗病性差，成花難，長勢旺，用工量較大。適宜冷棚、避雨棚栽培。銷售以批發為主；也可用於零售及觀光採摘的輔助品種。
紅寶石無核：晚熟，抗病性差，用工量較少。口感好，耐運輸。適宜大棚、避雨棚栽培。銷售以批發為主；也可用於零售及觀光採摘的輔助品種。