外賣速食行業前景如何 怎麼樣做才能掙錢？
很多創業者看好外賣速食行業，外賣速食前景很廣大，但是競爭也非常大，從星級飯店到街邊小攤，更多時候是看人品，你肯定聽說過一些耳熟能詳的外賣速食，蒸功夫、肯德基、必勝客，
北上廣的人們都在外賣中生存，你覺得這個市場有沒有呢？，我想很多人會說‘有"，不僅有，而且很大，那麼多白領、中產朝九晚五上班呢，早中晚要吃飯的呢。公司食堂大部分的廚藝都有限，特別是白領們對吃如此挑剔。那麼便宜又好吃的外賣速食成了最優先的選擇！這個市場需求有沒有被很好的滿足呢？沒有，
有錢花不出去的尷尬
目前外賣速食最大的痛點，是有一幫在辦公室、CBD的人，他們有較高的消費能力，願意為了長年累月的健康、可口的早中晚餐，
答案是沒有，或者很少有。很多人每天中午吃飯，都是個頭疼的問題，不是說好選擇太多，有困難選擇症，而是樓下那些餐館小店外賣，都是重口味，糊弄人的口味，沒什麼乾貨不說，吃多了還有生理反應，生理反應是什麼？
生理反應具體表現就是每天中午吃什麼，你要思慮良久，
做銷售或創業都需要靠自己去摸索，成長免不了要碰的頭破血流，如果有高手指點一二，省下來的絕對不是一天兩天的時間，銷售創業高手群每天分享銷售技巧和創業經驗。群：肆酒四零四九柒八玖，驗證碼：奮鬥，一起探討銷售、創業問題，非銷售工作、廣告黨勿入。
你能讓你的外賣盒子，讓人看了就想買麼？你能讓你的外賣，
如果你做到了這些，那你就可以很好的打開這個市場了。
從根本上說，這是個看你價值觀的問題，你是想通過優質產品和服務換取更多的收益，還是僅想著賺錢，為了賺錢，什麼都可以做，產品和服務根本不是重心。這個孰先孰後的思考順序，來自於常識，取決於你的人品，也決定了你能否做大做長久。
品牌意識和產品包裝對我們前期來說都很重要。品牌意識當然重要，什麼時候都非常重要，如果你不是想做山寨三無產品的話。但是在不同階段，品牌有不同側重點。例如，初期你可能需要一個簡潔而有創意的logo，這個很重要，logo醜一點、美一點，這在初期沒那麼重要。寶馬、賓士、奧迪的logo與品牌標識也是一步步演進得來的。
產品包裝很重要，非常重要，要讓客戶看了盒子就想買，不是看到後無感，無感比看到就想後退還要糟糕。腦*金你看了想後退吧，但別人賣很好。你能回想起任何一個移動、電信、聯通的廣告麼？一個標準笑臉加上服務工裝，那些就是無感的典型。
差異化產品與服務，尋找高溢價找准具備消費能力，注重生活品質，關注身心健康的CBD和其他類似場所人群，把他們服務好，這是一群可以通過產品、服務製造差異化，市場空間大，支付能力強，能產生一定產品、服務溢價的目標客戶。
當你能關注到一雙筷子的材質、形狀、色澤、粗細、長短、手感、光滑程度，並願意為此付出時間、精力去尋找這麼一雙筷子的時候，那你的服務意識差不多就到位了。
當你關注到節假日、熱點事件，目標客戶的情感訴求，並圍繞其構想階段性方案，借力打力的時候，那你對人心裡的理解差不多就到位了。
當你根據季節的變化、氣候的更替，持續推陳出新的產品時，那你對人生理的理解差不多就到位了。
現在的速食都有送例湯，但是看的出來品質並不好，一看上去就像洗碗水，一點固體都沒有，能不能我們把湯的細節做好？比如說味道調好點，煮濃點，帶點骨頭之類的？米飯能不能放點芝麻好看點？放點炸花生香一點？菜汁能不能多一點好下飯？能不能想辦法讓包裝看起來有食欲。
省下來的就是賺的，什麼叫持家有道？就是省啊1 控制損耗，不能長期保存的要少買，容易變壞的要先處理，
2 避免浪費，食材能用的用，不能用的想辦法用，
3 控制成本，在保證品質的前提下要貨比三家，能自己做的就自己做，比如說酸菜，買來自己泡的話才幾毛一斤，而買現成的要三塊多錢一斤，這裡只做個比喻，還有好多方法可以省錢的。
沒有適不適合，就看你能不能堅持，外賣目前的問題說一千道一萬的很多，但是他們都是沒有抓住關鍵的原因，做餐飲的，離不開的是穩定的味道，優質的服務，多 快 好 省 這四個就是你要抓住的關鍵，做大做強都離不開這四個關鍵：
多、快、省你做到，你就贏了！
推廣多，有助於擴大你的業務量，也就是知道你的店的人多了，定餐的人也就跟著多了，營業額的增長離不開你的推廣， 服務多，在保證利潤的前提下，給予客戶一切你能做到的優惠，比如外賣定單裡放一張濕巾，口香糖，時令水果之類的，做好一些對手想不到的細節足以讓你的潛在客戶對你死心塌地。份量多，在保證利潤的前提下，讓客戶吃的飽，吃的心滿意足，客戶滿意了，下一次要吃的時候馬上就能想到你，這樣你就贏了
速度快，做外賣的速度是最為關鍵的，也是外賣做大做強的攔路虎，很多優秀的外賣就死在速度這一方面上。食材物料周轉快，物料周轉有多快，說明你的損耗控制的好，採購做的好，保存成本好。反應快，對突發事件的處理上，對市場口味的回饋能做好及時的調整。味道好，速度快，服務好，生意自然好啦
什麼都可以做，產品和服務根本不是重心。這個孰先孰後的思考順序，來自於常識，取決於你的人品，也決定了你能否做大做長久。品牌意識和產品包裝對我們前期來說都很重要。品牌意識當然重要，什麼時候都非常重要，如果你不是想做山寨三無產品的話。但是在不同階段，品牌有不同側重點。例如，初期你可能需要一個簡潔而有創意的logo，這個很重要，logo醜一點、美一點，這在初期沒那麼重要。寶馬、賓士、奧迪的logo與品牌標識也是一步步演進得來的。
產品包裝很重要，非常重要，要讓客戶看了盒子就想買，不是看到後無感，無感比看到就想後退還要糟糕。腦*金你看了想後退吧，但別人賣很好。你能回想起任何一個移動、電信、聯通的廣告麼？一個標準笑臉加上服務工裝，那些就是無感的典型。
差異化產品與服務，尋找高溢價找准具備消費能力，注重生活品質，關注身心健康的CBD和其他類似場所人群，把他們服務好，這是一群可以通過產品、服務製造差異化，市場空間大，支付能力強，能產生一定產品、服務溢價的目標客戶。
當你能關注到一雙筷子的材質、形狀、色澤、粗細、長短、手感、光滑程度，並願意為此付出時間、精力去尋找這麼一雙筷子的時候，那你的服務意識差不多就到位了。
當你關注到節假日、熱點事件，目標客戶的情感訴求，並圍繞其構想階段性方案，借力打力的時候，那你對人心裡的理解差不多就到位了。
當你根據季節的變化、氣候的更替，持續推陳出新的產品時，那你對人生理的理解差不多就到位了。
現在的速食都有送例湯，但是看的出來品質並不好，一看上去就像洗碗水，一點固體都沒有，能不能我們把湯的細節做好？比如說味道調好點，煮濃點，帶點骨頭之類的？米飯能不能放點芝麻好看點？放點炸花生香一點？菜汁能不能多一點好下飯？能不能想辦法讓包裝看起來有食欲。
省下來的就是賺的，什麼叫持家有道？就是省啊1 控制損耗，不能長期保存的要少買，容易變壞的要先處理，
2 避免浪費，食材能用的用，不能用的想辦法用，
3 控制成本，在保證品質的前提下要貨比三家，能自己做的就自己做，比如說酸菜，買來自己泡的話才幾毛一斤，而買現成的要三塊多錢一斤，這裡只做個比喻，還有好多方法可以省錢的。
沒有適不適合，就看你能不能堅持，外賣目前的問題說一千道一萬的很多，但是他們都是沒有抓住關鍵的原因，做餐飲的，離不開的是穩定的味道，優質的服務，多 快 好 省 這四個就是你要抓住的關鍵，做大做強都離不開這四個關鍵：
多、快、省你做到，你就贏了！
推廣多，有助於擴大你的業務量，也就是知道你的店的人多了，定餐的人也就跟著多了，營業額的增長離不開你的推廣， 服務多，在保證利潤的前提下，給予客戶一切你能做到的優惠，比如外賣定單裡放一張濕巾，口香糖，時令水果之類的，做好一些對手想不到的細節足以讓你的潛在客戶對你死心塌地。份量多，在保證利潤的前提下，讓客戶吃的飽，吃的心滿意足，客戶滿意了，下一次要吃的時候馬上就能想到你，這樣你就贏了
速度快，做外賣的速度是最為關鍵的，也是外賣做大做強的攔路虎，很多優秀的外賣就死在速度這一方面上。食材物料周轉快，物料周轉有多快，說明你的損耗控制的好，採購做的好，保存成本好。反應快，對突發事件的處理上，對市場口味的回饋能做好及時的調整。味道好，速度快，服務好，生意自然好啦