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核桃小酥的做法,教程超詳細呦!

核桃真是好吃又營養,老少皆宜,如何把這麼好的東西做成點心,下面我們就來看一下:

準備材料:

花生油65克

白砂糖40克

全蛋液16克

低粉120克

泡打粉1.5克

小蘇打0.7克

核桃碎50克

黑芝麻適量 雞蛋液30克【表面】

首先把花生油 白砂糖 雞蛋一起放大碗裡

攪拌至均勻

篩入麵粉 泡打粉 小蘇打一起和成團

加入核桃碎,我是提前把核桃烤熟再壓碎的,這樣比較香的!

核桃碎加入後和成團

分成12克一個,捏幾下再搓成小球,按的有點扁,中間用手指按一下

全部做好後表面刷一層雞蛋液,記住是全蛋液呦

表面撒一點黑芝麻或者黑白芝麻,會更香,也會好看些的!

烤箱提前預熱170度,中層烤20分鐘

看,烤好了,老遠就聞到核桃香了

今天剛好家裡有客人,大家就直接上手吃了,好吃 不膩,老人和小孩都喜歡

學會了就做給家人吃吧!喜歡莉莉的分享記得 分享+關注呦!

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