咖啡店長運營|四定、五起、六做法
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出色的店長除了擁有深厚的知識底蘊,良好的職業道德,實戰的職場工作經驗和能力也很重要。
一、做好四定
1、拿定主意
店長做決定不能唯唯諾諾,要善於拿定主意。有主見的人,受人歡迎,同時更願擔責任。凡事保持頭腦清醒,預先拿定主意的好習慣,將有助於提升你的決斷力。
2、堅定立場
店長為人處事一定要立場堅定,原則分明。把准老闆的真正意圖,做自己該做、能做並能做成功的事情。立場堅定有助於你分清事實,
3、下定決心
店長做工作、作決策、達目標一定要下定決心。決心能激勵自己的行為,保持持續的信心,給自己暗下決心的同時,其實也是在鼓勵團隊每個人跟你一樣全力以赴。
4、壯定膽識
店長做事必須有膽識。膽識是一種勇氣,更是一種能力。有膽氣無所畏懼,是有氣魄的表現。在面臨困難,面臨風險的時候,往往成功是屬於有膽氣和膽識的人。
二、保持五起
1、與員工一起工作
店長不能整天呆在辦公室,保持每天1-2小時與員工一起工作,這樣既能融入團隊,
2、與顧客一起溝通
店長要養成每天與顧客溝通的好習慣。同顧客有效地溝通,既維繫好了客情關係,同時更能瞭解顧客的需求,使得更有針對性地為顧客服務。因此,職業經理人與顧客一定要保持愉悅的、良好的溝通。
3、與同事一起學習
店長要熱愛學習,更要善於學習。因此,作為職業經理要每天保持同同事一起學習的好習慣。如今企業提倡學習型組織,而能夠同不同的同事一起學習,吸收他人的優點,學習同事身上的成功特質,是促進自己進步的最好學習方式。當然與同事一起學習的方式有很多種:如共讀一本書,共議一件事,共聊一個話題,
4、與老闆一起成長
店長要善於與老闆一起成長。他作為你的老闆,一定有過人之處,因此作為店長要跟定老闆,相信老闆,向老闆學習,保持與老闆良好的溝通。在工作中要做對事,找對人,幫助老闆獲得工作和業績上的成功,同時也使自己獲得進步和成長。
5、與團隊一起分享
店長在工作中不管是成功的經驗還是失敗的教訓,都要拿出來和團隊進行分享。只有分享才能贏得理解、贏得信任、贏得支持。同時養成樂意與團隊分享的好習慣更能拉近自己與團隊中每個人的心理距離,在分享中獲得經驗、友誼和快樂,何樂而不為??
三、訓練六法
店長在工作中肯定有許多的事情看不慣,有很多的人你骨子裡是瞧不起,有很多的工作是自己內心不想做的事,有許多的人和事是難以有效去溝通的,在工作中肯定會受委屈,有些氣咽不下,有些同事和部屬將工作做錯了,搞砸了,你氣得總有想罵人的時候,此情此景,如果你能控制自己的情緒,保持理性的思考,則你的職場修煉便上了一個臺階。因此,在工作中要時常訓練自己以下六法:
做法1:把看不慣的事看慣。
做法2:把看不起的人看起。
做法3:把不願幹的事幹好。
做法4:把溝不通的人溝通。
做法5:把咽不下的氣咽下。
做法6:把想罵人的話收回。
職場如戰場,需要心智,需要膽識,需要團隊,需要戰友,做好了以上六個訓練,你的心胸將更寬廣,格局將更放大,同事感情將更和諧,人際關係將融洽,工作業績將更輝煌,會獲得更多的精進和更大的成功!
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都要拿出來和團隊進行分享。只有分享才能贏得理解、贏得信任、贏得支持。同時養成樂意與團隊分享的好習慣更能拉近自己與團隊中每個人的心理距離,在分享中獲得經驗、友誼和快樂,何樂而不為??三、訓練六法
店長在工作中肯定有許多的事情看不慣,有很多的人你骨子裡是瞧不起,有很多的工作是自己內心不想做的事,有許多的人和事是難以有效去溝通的,在工作中肯定會受委屈,有些氣咽不下,有些同事和部屬將工作做錯了,搞砸了,你氣得總有想罵人的時候,此情此景,如果你能控制自己的情緒,保持理性的思考,則你的職場修煉便上了一個臺階。因此,在工作中要時常訓練自己以下六法:
做法1:把看不慣的事看慣。
做法2:把看不起的人看起。
做法3:把不願幹的事幹好。
做法4:把溝不通的人溝通。
做法5:把咽不下的氣咽下。
做法6:把想罵人的話收回。
職場如戰場,需要心智,需要膽識,需要團隊,需要戰友,做好了以上六個訓練,你的心胸將更寬廣,格局將更放大,同事感情將更和諧,人際關係將融洽,工作業績將更輝煌,會獲得更多的精進和更大的成功!
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