生活常識:7種營養元素肝臟最喜歡!
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小時候你愛吃糖嗎?糖是保護肝臟的重要物質,糖能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
7種有利肝臟的營養元素,趕緊來看看吧。
脂肪不是肝臟的敵人
看到身邊得脂肪肝的人越來越多,不少人以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養。要養肝護肝,每天吃的食物中,
肝臟愛“吃糖”
不少人不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
維生素A可抗肝癌
研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。每天喝一杯牛奶就可以滿足肝臟對維生素A的需求。動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A;番茄、胡蘿蔔、菠菜等含有維生素A的前體胡蘿蔔素。
B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,
維生素E是護肝新武器
國外最新研究顯示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中富含維生素E。
肝臟喜歡綠色食物
中醫認為,五色歸五臟,“青色入肝”,綠色食物能有益肝臟代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
飲食+運動共同應對脂肪肝
飲食處方:高脂、高糖食物減少吃,"四條腿"的動物,例如豬肉、牛肉和羊肉等要少吃;禽類、魚、蛋、豆類和奶類適量吃;蔬菜水果吃多些;五穀類,吃最多。
運動處方:推薦中等量有氧運動,例如快步走、游泳、打乒乓球等。
注:文中圖片來自網路,如有侵權請聯繫刪除
吃最多。運動處方:推薦中等量有氧運動,例如快步走、游泳、打乒乓球等。
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