教你做無油香蕉松餅,健康,天然減脂,超簡單
最天然的食材做出美味健康的早餐,大約460大卡,可以兩個人吃,再配點水果堅果成為健康早餐。
用料
香蕉(越熟越好):1根
雞蛋:1只
牛奶:約80毫升
麵粉:約70g
步驟1準備好材料,麵粉,牛奶,雞蛋,香蕉
步驟2熟透的香蕉切薄片,搗成綿綿的泥,可以用瓷勺壓,越細越好,香蕉會出水的,沒熟透的香蕉做出來澀澀的,不
步驟3打個蛋,加入牛奶,一起拌勻了
步驟4加入麵粉一起拌,Z字型拌勻(不要畫圈圈,不然麵粉會起筋的)
步驟5最後的糊是這樣,有流動性,又不會太稀,像濃一點的優酪乳狀態(可以稍微加點鹽)
步驟6準備好鍋(不粘鍋),1,開中小火,不用油(怕粘鍋可以放一兩滴油)2,轉最小火用湯勺挖一勺下去。
翻過來之後稍等一會(不超過一分鐘)就可以鏟上盤子了
步驟8OK,開吃,軟軟的,濃濃的香蕉味