農村地裡這五大野味，說得出三種名字算你牛，全部都吃過我服了！

第一種：雞頭米

雞頭米，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，

是一類睡蓮科被子植物。果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。

蘇州民間食用雞頭米的方法很多，最大眾的吃法就是雞頭米羹。其製作方法十分簡便，將鍋中水燒開後把新鮮雞頭米放入鍋中，煮沸後以藕粉勾芡，出鍋後加入少許糖桂花即可裝碗入盆。

第二種：獨行菜

嫩葉作野菜食用；全草及種子供藥用，有利尿、止咳、化痰功效；種子作葶藶子用，可作藥用，亦稱事苗子；亦可榨油。

有治療平喘,祛脂降壓,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,明目的作用

種子：清熱止血，瀉肺平喘，行水消腫。用於痰涎壅肺、咳喘痰多、胸脅脹滿、不得平臥、肺炎高熱、痰多喘急

地上部：水煎液濃縮物製成幹糖漿，用於腸炎、腹瀉及細菌性痢疾。

第三種：莧菜

莧菜有清熱利濕、涼血止血、止痢、清熱解毒、明目、利尿除濕的功效；對老人和兒童的牙齒和骨骼的生長有很好的作用；能增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能，有降壓、減肥瘦身，排毒，防止便秘等功效。

特別是貧血者，

更適宜較多食用。因莧菜中的鐵、鈣由於沒有草酸的幹憂，其利用率較高，沒有副作用，有利於血液的合成與再生。

第四種：活血丹

又叫遍地香、地錢兒、鈸兒草、連錢草、銅錢草、白耳莫、乳香藤等，是一種在我國大部分省市都有種植的多年生草本。

功能：利濕通淋;清熱解毒;散瘀消腫。

主治：熱淋石淋;濕熱黃疸;瘡癰腫痛;跌僕損傷。

1、利膽作用，能腫進肝細胞的膽汁分泌，肝膽管內膽汁增加，內壓增高，膽道括紙醉金迷肌鬆弛，而使膽汁排出。

2、利尿作用，煎劑大鼠灌胃有利尿作用，連續應用則利尿作用逐漸降低。

禁忌：孕婦和哺乳婦女應禁食活血丹。食用過多劑量，有可能引起噁心及暈眩。

第五種：不知名野菜

聽上一輩的講，它可以起到發散風寒，暖胃，化痰止咳，理氣安胎之功效，具有使人有飽食感，有利於減肥，進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

不知道有網友認識它叫什麼嗎？可以教我一下嗎？

（圖片來源於網路）