這道海鮮這樣做，不吃海鮮的人都會多吃兩碗飯？簡直是下飯神器！

今天去菜市場。見有新鮮的魷魚，然後就買了一隻。叫市場老闆處理乾淨，回來做成了酸辣魷魚。味道挺好的。連我那不怎麼吃海鮮的閨蜜都誇好吃，比平時多添了一碗飯。接下來就把做法分享給大家~

♥食材♥

魷魚、罎子菜、青椒、小黃薑、花椒、蒜、紅椒

將食材洗淨，魷魚先用水焯一下備用。

ps:焯魷魚的小秘方：先放水，再放入薑絲【去腥】把水燒開三分鐘，然後再把魷魚倒進去。水開一分半鐘就可以啦。撈出來備用。再把薑絲挑出來扔了。

熱油。放入薑片。然後再放入花椒。爆香。再放入焯好的魷魚。

爆炒一分半鐘左右。然後放入四川泡菜翻炒兩分鐘左右。

放點料酒，放點生抽，少許鹽，翻炒一下，然後再放入二小勺剁辣椒。

把剁辣椒炒香，大概一分半鐘左右，然後再把青辣椒米椒，

快速的翻炒，炒到辣椒斷生之後就可以盛出鍋。

怎麼樣，是不是很簡單？而且還超級簡單喲~大家不妨試一試喲~