學會了這幾道家常菜，米飯天天不夠吃，值得收藏！

學習這些家常菜米飯每天吃夠，值得收藏，做法簡單，

愛下去，炒豌豆豌豆：letinous香菇采雙向撕去老筋，洗淨，切成菱形片；大蒜切片；鮮香菇去根letinous，浸泡幾分鐘鹽的水，沖洗乾淨，切片；熱鍋倒油，60%放入蒜煸香，放入letinous香菇片炒約醬炒半分鐘；然後加入豌豆，用手指一點鹽倒入鍋中，炒熟。

辣椒醬清蒸雞：全雞乾淨，冷水下鍋煮，

加薑蔥，撇去浮沫，文火煮10分鐘，熄火後約10分鐘；準備一盆冷水，取出雞燉泡冰水，突然降溫，可使皮膚緊繃，吃脆的；將雞肉完全冷卻乾燥，一層芝麻油對鑄件的表面；蒜醬放入碗裡兌勻所有項目；拍黃瓜平底，切碎的雞肉菜片；倒入醬油，撒上花生碎和香菜；冷藏半小時多吃沙爹！

鳳梨咕嚕肉：梅肉切成塊，用刀切成片排片；料酒，雞蛋，澱粉少許，食用油抓勻醃10分鐘；鳳梨切片；紅辣椒切成塊的大小；醃制肉類用手指裹成一個球，均勻的幹澱粉型50%、熱鍋煎黃的魚；鍋加熱到80%左右，複炸成硬，除去油；用小碗拌番茄醬、醬油、糖和適量的水放入醬油、辣油，倒入醬油煮至濃稠，加入肉丸鳳梨，紅辣椒炒。