很多茶友初聽肉桂以為是菜品｜錯了

什麼是肉桂?肉桂是茶嗎?很多茶友初聽肉桂以為是菜品。

其實，肉桂是一種茶，屬樟科植物。肉桂的的味道甘甜帶有點澀澀，入口有微微的辛辣感覺中卻帶有點爽口的香味。那麼肉桂產自哪裡呢?肉桂茶是福建省武夷山境內的一個名樅——武夷慧苑。至於有人說肉桂的出生地的在馬枕峰那您也不必掛心，只要知道肉桂茶產於武夷山就對了。

外形特徵

肉桂樹一般身長十二至十七米，樹皮成灰褐色，年幼的肉桂樹枝葉呈現四棱形狀。長至十米以上的樹皮厚度可達到十三毫米會發出陣陣的辛辣芳香味道。其功效可謂其多，《本草》中記載到，肉桂有鼓舞血氣之能，性體純陽，有招導引誘之力，可謂堪比人參鹿茸之效。

肉桂茶怎麼泡

肉桂的沖泡其實比較簡單，只需取出適量的乾燥肉桂放入杯中，然後往杯中倒入熱的開水，泡上十來分鐘左右就可以了。不過泡出來的茶湯中往往會有肉桂的雜質，因此在品飲之前可以先將雜質過濾後再飲用。如果大家覺得味道太過單一的話，還可以加入其它東西來調味。像紅茶，牛奶，

蜂蜜等都可以讓肉桂茶別具一般風味。

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喜歡喝茶和懂茶是兩回事，

喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。