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日本北陸旅遊:富山縣五箇山的正確畫風原來是這樣的

2015年3月14日,隨著北陸新幹線“長野—金澤”區間的通車,北陸地區的旅遊迎來了史上最好的發展時機。

不僅日本國內遊客爭相前往,海外遊客也紛至遝來。東京前往北陸三縣(富山縣、石川縣、福井縣)的時間短縮至兩小時交通圈,諸多待字閨中的美景、美食、文化歷史浮現在遊客面前。

面朝日本海的富山縣境內,擁有令人讚不絕口的海鮮美食,又有雄偉的自然美景,還有悠久的歷史文化。如果前往北陸地區旅遊,深入富山腹地,領略日本海一側的風光,

品嘗有別於日本其他地方的美食,理應列入下一個旅遊旺季的赴日行程單上。

今天,我們去富山縣有名的世界文化遺產、五箇山,領略這裡獨特的建築、美食及各種體驗型旅遊項目。(策劃·劉戈)

世界文化遺產·五箇山合掌造

“合掌造”( 合掌造り),

一種茅草苫房頂的日本山區民居建築。在日本,只有在富山縣的五箇山與岐阜縣的白川鄉現今還完好保存著這一古老的民居建築。1995年12月,兩地“合掌造”成功登錄為世界文化遺產。

富士山五箇山地區的相倉(あいのくら)與菅沼(すがぬま)兩地分別保留著23棟與9棟合掌造民居建築。這些建築大都修建於約100年~200年前,做古老的建築修建於400年前。

這些建築地處豪雪地帶,獨特的建築構造能夠抵擋大雪對屋頂的壓力,

是當地人居住與勞作的場所,這些當地人們賴以生存的嚴酷自然生存環境所產生的建築格式,也是當地人智慧的結晶。

富山縣相倉與菅沼,既是日本國家級指定史跡,也是世界文化遺產的文物保護區,現今生活著約80名居民。

相倉(あいのくら)

相倉合掌造村落現存23棟合掌造房屋,傳統民居與周邊的田地、石垣、雪林,構成一幅了靜謐的原生態畫卷。

村裡有相倉民俗館、合掌民宿、土特產小店等設施,樸素的鄉情民風與傳統文化迎面撲來。在這裡,能感受到傳承至今的生活氣息,猶如一處與世無爭的農耕社會的縮影。

菅沼(すがぬま)

菅沼合掌造村落現存9戶保持著原來風貌的合掌造房屋,一處猶如永遠停留在幾百年前的山間小村。

村落裡,有瞭解五箇山歷史與體驗傳統的五箇山民俗館、硝石邸宅,周邊還有五箇山生活館等設施。

民謠之鄉

富山縣五箇山地區被稱為“民謠的寶庫”,至今流傳了近30首民謠。其中,最有代表性的民謠當屬“KOKIRIKO”(こきりこ)/“麥屋節”,被指定為日本無形文化遺產。

據傳,這裡曾居住過落敗的武士,在農耕間隙,一邊吟唱一邊舞蹈,訴說著往昔的繁華與榮貴,民謠曲調多偏哀傷,格調高雅是顯著特徵。

每年9月,富山縣南礪市舉辦的“城端麥屋祭”( 城端むぎや祭)“五箇山麥屋祭”“KOKIRIKO”(こきりこ祭り)三大祭,遊客可以觀賞到由五箇山民謠傳承保存會上演的民謠與舞蹈。

和紙之鄉

五箇山地區自古就是日本紙製作興盛之地。

在加賀藩的庇護之下,五箇山人民堅守傳統制紙技藝,製造和紙至今仍是這裡的一大產業。“五箇山和紙”也被冠以“越中和紙”的美稱,被指定為日本國家級重要文化遺產,所產紙張廣泛用於文物修復、學校畢業證書等,廣受文人墨客的推崇。近年來,各種精美設計的和紙小物、內飾小件,備受遊客乃至全日本和紙愛好者的矚目。

如果到此一遊,前往作坊親自體驗一次和紙的製造工藝,也是不可缺少的環節。

到此一遊,挑選上好的和紙小禮物也是不少遊客關心的問題。在五箇山地區,當地和紙做成的和紙製品品類多,格調高雅不落俗套,成了遊客上選的禮物。如,練習書法的和紙、窗戶和紙、信封、筆記本、和紙雜物?小物等。

戶外活動:泛舟桂湖與雪鄉滑雪

泛舟桂湖

五箇山所在地區有一座因修建水壩而興起的人工湖,桂湖。這是一處安靜的只能聽見自己心跳的所在。

夏季,桂湖上面可以划船和皮划艇;秋天,則是欣賞紅葉的地方。桂湖的戶外設施有桂湖來客中心、桂湖宿營場、桂湖小木屋別墅、2000米的小船場等。

除了湖上運動,桂湖邊的遊玩樂趣也是多樣。在臨湖而建的木屋別墅裡,與家人與朋友聚集在一起進行野外燒烤;夜晚則可以仰望滿天星空;稍加移步,各種野鳥、昆蟲能與你不期而遇;湖上的垂釣則讓人忘記時間的腳步……

TAKANBO滑雪場(タカンボースキー場)

從五箇山高速公路出入口行駛5分,就是TAKANBO滑雪場(タカンボースキー場)的所在。因便利的交通深受年輕人的歡迎。當然,冬季去五箇山旅遊,外國遊客在合掌造村裡散步流覽後也可以去這裡練練腿、感受一下豪雪地帶滑雪場的爽氣。

TAKANBO滑雪場共有4個雪道,兒童到成年雪友都有適合自己水準的雪道。單板也在這裡暢滑無阻。

從雪場山頂俯視五箇山村落的全景,感受著臉頰上的大雪,整個心情為之一振。日本雖然多雪場,但恐怕有歷史況味的滑雪場並不多見,這裡算是其中的佼佼者。

美食

五箇山豆腐

此地很早以前就流傳做“五箇山豆腐”,豆腐水分少,即便用繩子勒也不會垮,緊實綿軟。

吃法多樣,刺身、涼拌、天婦羅等都是常見吃飯。

鹽焗岩魚(岩魚の塩焼)

五箇山地區清流成長的岩魚為原料做成的料理品種很豐富。其中,整條魚用鹽烤的吃法算是經典的吃法,而壽司團也是不錯的吃法選擇。

栃餅(栃餅)

當地傳統小吃、栃餅,沒有豪華的外觀,但求保留傳承至今的老味道,讓食客時刻回想起往昔的歲月。

至今流傳了近30首民謠。其中,最有代表性的民謠當屬“KOKIRIKO”(こきりこ)/“麥屋節”,被指定為日本無形文化遺產。

據傳,這裡曾居住過落敗的武士,在農耕間隙,一邊吟唱一邊舞蹈,訴說著往昔的繁華與榮貴,民謠曲調多偏哀傷,格調高雅是顯著特徵。

每年9月,富山縣南礪市舉辦的“城端麥屋祭”( 城端むぎや祭)“五箇山麥屋祭”“KOKIRIKO”(こきりこ祭り)三大祭,遊客可以觀賞到由五箇山民謠傳承保存會上演的民謠與舞蹈。

和紙之鄉

五箇山地區自古就是日本紙製作興盛之地。

在加賀藩的庇護之下,五箇山人民堅守傳統制紙技藝,製造和紙至今仍是這裡的一大產業。“五箇山和紙”也被冠以“越中和紙”的美稱,被指定為日本國家級重要文化遺產,所產紙張廣泛用於文物修復、學校畢業證書等,廣受文人墨客的推崇。近年來,各種精美設計的和紙小物、內飾小件,備受遊客乃至全日本和紙愛好者的矚目。

如果到此一遊,前往作坊親自體驗一次和紙的製造工藝,也是不可缺少的環節。

到此一遊,挑選上好的和紙小禮物也是不少遊客關心的問題。在五箇山地區,當地和紙做成的和紙製品品類多,格調高雅不落俗套,成了遊客上選的禮物。如,練習書法的和紙、窗戶和紙、信封、筆記本、和紙雜物?小物等。

戶外活動:泛舟桂湖與雪鄉滑雪

泛舟桂湖

五箇山所在地區有一座因修建水壩而興起的人工湖,桂湖。這是一處安靜的只能聽見自己心跳的所在。

夏季,桂湖上面可以划船和皮划艇;秋天,則是欣賞紅葉的地方。桂湖的戶外設施有桂湖來客中心、桂湖宿營場、桂湖小木屋別墅、2000米的小船場等。

除了湖上運動,桂湖邊的遊玩樂趣也是多樣。在臨湖而建的木屋別墅裡,與家人與朋友聚集在一起進行野外燒烤;夜晚則可以仰望滿天星空;稍加移步,各種野鳥、昆蟲能與你不期而遇;湖上的垂釣則讓人忘記時間的腳步……

TAKANBO滑雪場(タカンボースキー場)

從五箇山高速公路出入口行駛5分,就是TAKANBO滑雪場(タカンボースキー場)的所在。因便利的交通深受年輕人的歡迎。當然,冬季去五箇山旅遊,外國遊客在合掌造村裡散步流覽後也可以去這裡練練腿、感受一下豪雪地帶滑雪場的爽氣。

TAKANBO滑雪場共有4個雪道,兒童到成年雪友都有適合自己水準的雪道。單板也在這裡暢滑無阻。

從雪場山頂俯視五箇山村落的全景,感受著臉頰上的大雪,整個心情為之一振。日本雖然多雪場,但恐怕有歷史況味的滑雪場並不多見,這裡算是其中的佼佼者。

美食

五箇山豆腐

此地很早以前就流傳做“五箇山豆腐”,豆腐水分少,即便用繩子勒也不會垮,緊實綿軟。

吃法多樣,刺身、涼拌、天婦羅等都是常見吃飯。

鹽焗岩魚(岩魚の塩焼)

五箇山地區清流成長的岩魚為原料做成的料理品種很豐富。其中,整條魚用鹽烤的吃法算是經典的吃法,而壽司團也是不錯的吃法選擇。

栃餅(栃餅)

當地傳統小吃、栃餅,沒有豪華的外觀,但求保留傳承至今的老味道,讓食客時刻回想起往昔的歲月。