年夜飯菜譜新鮮出爐，收藏起來留著過年用
越來越集中在味道上，父母一定要擔心除夕夜的飯菜，你是否已經在春節期間還想和父母一起吃飯，他們可以試著做點什麼。
一、熟肉片
煮熟的肉
準備食物：
裡脊肉、生菜、豆腐、香菇、醬油、料酒、澱粉、醬油、胡椒粉、薑、胡椒粉、洋蔥粉、鹽、雞精
實踐：
1。裡脊肉切片，放入碗中，加澱粉、料酒、醬油攪拌均勻，醃5分鐘，鍋中煮水，煮生菜，拿起控制墊在碗底的水。
2。把黑木耳放入沸水鍋中煮開水，拿起控制店的生菜放在上面，然後把豆腐煮熟，撈起後在上面鋪上水控真菌。
三.在鍋裡放油，油熱豆瓣醬辣椒，煸炒出香味，加入鹽、雞攪拌均勻，然後倒入一些水，用鏟子攪拌，煮水，水倒入醃制好的裡脊肉煮熟後。
4。裡脊肉撈出控水，在船體上傳播，然後把鍋裡的湯均勻澆在肉上，撒上蔥花和胡椒粉在鍋中熱油，油熱端，在蔥的熱水，香。
兩。
大盤雞
成分:
雞肉，土豆，洋蔥，青椒，辣椒，八角，豆瓣醬，生薑，大蒜，醬油，鹽，酒，啤酒，味精
實踐：
1。雞肉，土豆，青椒和洋蔥。
2。鍋裡的水，放完水後，放2片薑片、幾片胡椒粉、一勺米酒、雞肉，一分鐘後撈出。
3，讓我們開始另一個鍋，把油加熱，把它變成一個小火。加入花椒、八角、幹紅辣椒，炒香薑和蒜，炒香，再加入雞精和一匙料酒。
加入半勺醬油，拌入土豆，加少許醬油，繼續炒。
5、倒入未煮過的水，
三，紅燒丸子
四喜丸子
原材料：
豬肉，雞蛋，胡椒，醬油。
實踐：
1。準備豬肉、荸薺、生薑、雞蛋、letinous香菇和其他材料。
2。把肉剁成肉。
三.板栗、生薑、洋蔥、香菇切碎letinous分別。
4。將所有材料拌入肉餡，再加入鹽、胡椒粉、料酒和玉米粉，然後向一個方向攪拌一會兒。
5。把肉塞入適當大小的球中。
6。把一個雞蛋打到碗裡攪拌均勻。
7。鍋里加是量的熱油，第一個肉丸蘸雞蛋。
8。用一個好雞蛋在鍋裡煎火。
9。球被炸到黃金取出。
10。鍋內加入薑、蔥、醬油、醬油煮開。
11。將肉丸放入鍋中，燜40分鐘。
12。清潔上海綠色，半削減。
13。可以在鍋裡煮，將粽子煮成綠色的上海水餃。
14。煮上海綠板架。
15。米肉餡餃子煮的時間夠了，水澱粉勾芡了。
16。煮熟的肉丸放在蔬菜裡，然後倒入肉汁很好。