2018《曼谷米其林指南》首次發佈！17家獲評餐廳超全信息速收！
曼谷首本《米其林指南》已在萬眾矚目下火熱出爐，成為了繼港澳、東京、新加坡、上海之後，亞洲又一個擁有米其林指南的城市，在此次的榜單中，有3家餐廳獲得米其林二星，有14家餐廳獲米其林一星，
與此同時，泰國國家旅遊局局長育塔薩先生還表示，今後還要將在更多的旅遊城市如清邁、普吉、華欣等地繼續推出米其林星級餐廳和美食指南。
下麵小編就收集了曼谷3家米其林二星與14家米其林一星餐廳的基本資訊，
Gaggan 米其林二星
所在城市：曼谷
地址：68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road Lumpini, Bangkok 10330, Thailand
菜系：印度菜，亞洲料理
人均：925 RMB
營業時間：週一-周日18:00-23:00
餐廳特色菜：咖喱蝦 , 炭 ,融合菜等（菜品具有大量的高技巧分子烹飪法，包括利用泡沫、煙霧和液化氮創造靈巧的效果）
Le Normandie （The Mandarin Oriental Hotel）米其林二星
地址：48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand
菜系：法餐、西餐
人均：550 RMB
營業時間：週一-週六12:00-14:00，19:00-22:00
餐廳特色菜：龍蝦濃湯 , 牛乳蒸法國牛肉 , 走山雞配白醬 , 鵝肝醬鴨肉 , 牛頰肉配馬鈴薯牛肉醬等
Mezzaluna（The Lebua Hotel）米其林二星
地址：1055 Silom Road,Bangrak | The Dome at lebua, Bangkok 10500
人均：1000 RMB
菜系：西餐
營業時間：週一-周日18:00-次日1:00
餐廳特色菜：銀鱈魚 , 肋眼牛排 , 金目鯛 , 熊本生蠔 , 醃日本馬鮫魚厚塊 , 沙朗鴨
Bo.lan 米其林一星
地址：24 Soi Sukhumvit 53, Klongtonnua, Wattana, Bangkok 10110
人均：370 RMB
菜系：東南亞菜、泰國菜
營業時間：午餐：週六、周日12:00-14:30（最後點餐時間14:30，最晚16:00離開）；晚餐：週二-周日18:00-22:30（最後點餐時間22:30，最晚次日1:00離開）。
餐廳特色菜：烤龍蝦配蔬菜 , 西瓜莫吉多 , 裸粉椰子冰 , 香辣蝦沙拉 , 五味什錦料理 , 泰式炒大蝦等
Chim by Siam Wisdom 米其林一星
地址：66 Sukhumvit Soi 31, Bangkok 10110
人均：506 RMB
菜系：東南亞菜、泰國菜
營業時間：週一至周日11:30-14:30,18:00-21:30
餐廳特色菜：油炸軟殼蟹配新鮮芒果和烤椰子沙拉，糖熏鴨胸肉等
Nahm（The Como Metropolitan）米其林一星
地址：27 S Sathorn Rd | Hotel Metropolitan by COMO, Bangkok 10120, Thailand
人均：600 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：午餐週一-週五12:00-14:00，晚餐週一-周日19:00-22:30。
餐廳特色菜：香葉蝦 , 泰式沙拉 , 烤鴨胸肉湯 , 炸石斑魚 ,鳳梨配花生辣醬等
Elements（The Okura Prestige）
地址：The Okura Prestige Bangkok; 25FL, 57 Wireless Road, Park Ventures Building, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330
人均：560 RMB
菜系：西餐
營業時間：週二-週六18:00-22:30，週一、周日休息
餐廳特色菜：烤鱸魚 , 清蒸鱈魚 , 小牛腰 , 香煎吞拿魚 , 脆皮醬醃鴨胸
Ginza Sushi-Ichi 米其林一星
地址：494 Ploenchit Rd, LG Fl, Erawan,Bangkok10330
人均：605 RMB
菜系：日本料理
營業時間：週二至週六12:00-14:30,18:00-23:00；周日12:00-14:30,18:00-22:00；週一休息
餐廳特色菜：海膽魚籽飯壽司等
J'AIME by Jean-Michel Lorain 米其林一星
地址：U Sathorn Bangkok, 105, 105/1 Soi Ngam Duphli Thung Maha Mek Sub-district Sathorn District, Bangkok 10120
人均：400 RMB
菜系：西餐法國菜
營業時間：週一至周日12:00-14:30,18:00-22:30
餐廳特色菜：法式千層酥 ,鳳梨馬鞭草龍蝦湯 , 烤芝士配土豆泥，松露與義大利培根切片 , 甜葡萄乾配烤鵝肝等
Jay Fai 米其林一星
地址：327 Samran Rat Intersection, Phra Nakhon, Krung Thep, Bangkok
人均：100 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日13:30-次日1:30
餐廳特色菜：炸大蝦，蛋包蟹肉，海鮮湯，咖喱炒蟹等
Paste 米其林一星
地址：3rd Floor, Gaysorn, 999 Ploenchit Rd., Lumpini Bangkok
人均：300 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日12:00-14:00,18:30-23:00
餐廳特色菜：咖喱牛肉，紅蟹濃湯麵，嫩羅望子蘑菇醬，薑燉澳洲牛肉，河蝦脆面等
Saneh Jaan 米其林一星
地址：130-132 Wireless Road | The Glasshouse at Sindhorn, Bangkok 10330
人均：90 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日11:30-14:00,18:00-22:00
餐廳特色菜：黃咖喱蟹，泰式椰奶霜淇淋等
Savelberg（The Oriental Residence）米其林一星
地址：110 Wireless Road, Bangkok 10330
人均：605 RMB
菜系：西餐法國菜
營業時間：週一至週六12:00-14:30,18:00-22:00；周日僅在特殊情況開門
餐廳特色菜：龍蝦沙拉，新鮮生蠔，香煎扇貝，烤北海大菱角，烤荷蘭嫩牛肉 , 胭脂雞
Sra Bua by Kiin Kiin（The Siam Kempinski Hotel）米其林一星
地址：Siam Kempinski Hotel Bangkok | 991/9 Rama I Road, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand
人均：701 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日午餐12:00-15:00（最後點單時間為14:30）；晚餐18:00-24:00（套餐最後點單時間為21:00，單點最後點單時間為22:30）
餐廳特色菜：冰凍紅咖喱 ,紅燒五花配炸豬肉皮和南瓜 , 香蕉蛋糕配焦糖海鹽雪糕 , 神戶牛肉青瓜沙拉等
Sühring 米其林一星
地址：No.10, Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa 10120 Bangkok
人均：RMB 364
菜系：西餐德國菜
營業時間：週一-周日18:00-22:00
餐廳特色菜：鯡魚 , 乳酪魚 , 橘子酒 , 三明治泡菜芥末 , 傳統麵包配火腿 , 黑布丁配炸洋蔥土豆泥和蘋果醬 , 野生海鱸魚配巴伐利亞泡菜等
Upstairs（Mikkeller）米其林一星
地址：26 Soi Ekkamai 10, Lane 2 | Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110
菜系：西餐、啤酒
人均：100 RMB
營業時間：週一至周日18:00-22:00
餐廳特色菜：精釀啤酒、牛排等
L’Atelier de Joël Robuchon 米其林一星
地址： 5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom
菜系：法國菜
人均：80 RMB
營業時間：週一至周日11:30-14:00, 18:30-22:00
餐廳特色菜：龍蝦義大利面，烤鰻魚，鵝肝，三文魚等
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最晚次日1:00離開）。餐廳特色菜：烤龍蝦配蔬菜 , 西瓜莫吉多 , 裸粉椰子冰 , 香辣蝦沙拉 , 五味什錦料理 , 泰式炒大蝦等
Chim by Siam Wisdom 米其林一星
地址：66 Sukhumvit Soi 31, Bangkok 10110
人均：506 RMB
菜系：東南亞菜、泰國菜
營業時間：週一至周日11:30-14:30,18:00-21:30
餐廳特色菜：油炸軟殼蟹配新鮮芒果和烤椰子沙拉，糖熏鴨胸肉等
Nahm（The Como Metropolitan）米其林一星
地址：27 S Sathorn Rd | Hotel Metropolitan by COMO, Bangkok 10120, Thailand
人均：600 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：午餐週一-週五12:00-14:00，晚餐週一-周日19:00-22:30。
餐廳特色菜：香葉蝦 , 泰式沙拉 , 烤鴨胸肉湯 , 炸石斑魚 ,鳳梨配花生辣醬等
Elements（The Okura Prestige）
地址：The Okura Prestige Bangkok; 25FL, 57 Wireless Road, Park Ventures Building, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330
人均：560 RMB
菜系：西餐
營業時間：週二-週六18:00-22:30，週一、周日休息
餐廳特色菜：烤鱸魚 , 清蒸鱈魚 , 小牛腰 , 香煎吞拿魚 , 脆皮醬醃鴨胸
Ginza Sushi-Ichi 米其林一星
地址：494 Ploenchit Rd, LG Fl, Erawan,Bangkok10330
人均：605 RMB
菜系：日本料理
營業時間：週二至週六12:00-14:30,18:00-23:00；周日12:00-14:30,18:00-22:00；週一休息
餐廳特色菜：海膽魚籽飯壽司等
J'AIME by Jean-Michel Lorain 米其林一星
地址：U Sathorn Bangkok, 105, 105/1 Soi Ngam Duphli Thung Maha Mek Sub-district Sathorn District, Bangkok 10120
人均：400 RMB
菜系：西餐法國菜
營業時間：週一至周日12:00-14:30,18:00-22:30
餐廳特色菜：法式千層酥 ,鳳梨馬鞭草龍蝦湯 , 烤芝士配土豆泥，松露與義大利培根切片 , 甜葡萄乾配烤鵝肝等
Jay Fai 米其林一星
地址：327 Samran Rat Intersection, Phra Nakhon, Krung Thep, Bangkok
人均：100 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日13:30-次日1:30
餐廳特色菜：炸大蝦，蛋包蟹肉，海鮮湯，咖喱炒蟹等
Paste 米其林一星
地址：3rd Floor, Gaysorn, 999 Ploenchit Rd., Lumpini Bangkok
人均：300 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日12:00-14:00,18:30-23:00
餐廳特色菜：咖喱牛肉，紅蟹濃湯麵，嫩羅望子蘑菇醬，薑燉澳洲牛肉，河蝦脆面等
Saneh Jaan 米其林一星
地址：130-132 Wireless Road | The Glasshouse at Sindhorn, Bangkok 10330
人均：90 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日11:30-14:00,18:00-22:00
餐廳特色菜：黃咖喱蟹，泰式椰奶霜淇淋等
Savelberg（The Oriental Residence）米其林一星
地址：110 Wireless Road, Bangkok 10330
人均：605 RMB
菜系：西餐法國菜
營業時間：週一至週六12:00-14:30,18:00-22:00；周日僅在特殊情況開門
餐廳特色菜：龍蝦沙拉，新鮮生蠔，香煎扇貝，烤北海大菱角，烤荷蘭嫩牛肉 , 胭脂雞
Sra Bua by Kiin Kiin（The Siam Kempinski Hotel）米其林一星
地址：Siam Kempinski Hotel Bangkok | 991/9 Rama I Road, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand
人均：701 RMB
菜系：東南亞菜泰國菜
營業時間：週一至周日午餐12:00-15:00（最後點單時間為14:30）；晚餐18:00-24:00（套餐最後點單時間為21:00，單點最後點單時間為22:30）
餐廳特色菜：冰凍紅咖喱 ,紅燒五花配炸豬肉皮和南瓜 , 香蕉蛋糕配焦糖海鹽雪糕 , 神戶牛肉青瓜沙拉等
Sühring 米其林一星
地址：No.10, Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa 10120 Bangkok
人均：RMB 364
菜系：西餐德國菜
營業時間：週一-周日18:00-22:00
餐廳特色菜：鯡魚 , 乳酪魚 , 橘子酒 , 三明治泡菜芥末 , 傳統麵包配火腿 , 黑布丁配炸洋蔥土豆泥和蘋果醬 , 野生海鱸魚配巴伐利亞泡菜等
Upstairs（Mikkeller）米其林一星
地址：26 Soi Ekkamai 10, Lane 2 | Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110
菜系：西餐、啤酒
人均：100 RMB
營業時間：週一至周日18:00-22:00
餐廳特色菜：精釀啤酒、牛排等
L’Atelier de Joël Robuchon 米其林一星
地址： 5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom
菜系：法國菜
人均：80 RMB
營業時間：週一至周日11:30-14:00, 18:30-22:00
餐廳特色菜：龍蝦義大利面，烤鰻魚，鵝肝，三文魚等
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