熟悉的人情味讓城市更溫暖｜理想城市
丨編者按：
城市是什麼？主政者、規劃者，建設者，居住者，遷徙的異鄉者，遊覽的觀光客……相信答案五花八門。無論答案是什麼，有一點可以肯定，城市是承載許多人生活與夢想的所在。
就像義大利作家卡爾維諾在《看不見的城市》中所說：“城市就像一塊海綿，吸汲著這些不斷湧流的記憶的潮水，並且隨之膨脹著。……城市不會洩露自己的過去，只會把它像手紋一樣藏起來，
2017年，“城市”正在發生劇烈變化，科技讓城市邁向“智慧”，互聯網金融讓城市出現“無現金”，霧霾成為主政者必須面對的考驗，一場大雨拷問城市“看海”……就以首都為例，北京的城市總規劃千呼萬喚始出來，雄安新區橫空出世，通州副中心熱火朝天，“折疊”也成為北京的另一種現實。
臨近歲末，鳳凰網評論部推出“看不見的城市”系列評論，為現實的城市把脈，為理想的城市發聲。
卡爾維諾《看不見的城市》
城市讓人們多了很多選擇，出門想回家，到家了想出門，總有一顆需要安撫的躁動心，讓更多的人想念著遠方。但不論是在哪裡，能夠讓人享受到許多額外的照顧，會讓人加深對一座城市的想念。
在臺北，與商家店主維持友誼，可以讓人有許多額外客廳的選擇。
生活的城市，沒有激烈的刺激也沒有繁雜的喧囂。如同涓涓細流，在平淡中體味一種寧靜的韻味。
在京都，一家只有兩張小桌與窄小的長吧台的爵士樂咖啡館，卻是很多學子長期蹲點不換的放學時光。
一種味道，能夠餐餐吃，除了味道不差，最重要的，是站在吧台裡面的人。大叔話不多，做事專注，數十年如一日，總能恰到好處端給你，分毫不差的熟悉滋味，嘴裡咀嚼的，已成萬金不換的定心丸。不打擾你享受片刻的寧靜，實在無聊或有心事，他也願意聆聽。許多人畢業後，仍持續再訪，甚至有人來這裡尋訪故人，
一家簡單的早餐店，便聚集了來來去去的學生們，經常在結婚生子後，又帶家人來訪，仿佛一杯奶茶一份三明治，經久不變的滋味，能讓毫無血緣的彼此，成為至親。
熟悉的人情味，對於常年在各城市間遊走的人而言，更需要這份抹不去的氣息。就像很多人去北京，一定會鑽進南鑼鼓巷胡同裡的小店，即便不買東西也會與商家寒暄。如今整條胡同拆遷，小店消失，那熟悉的聲音雖然虛無縹緲，卻又如此關鍵，仿佛這才是你存在的意義。
能感受到人的存在，城市的生活便不會乏味，能感受到生活中的人，則能體驗到一座城市生活的情致。
嚴長壽先生經營臺北亞都麗致酒店期間，最膾炙人口的一道風景，便是飯店裡的服務人員，上自經理下至門僮，都有驚人記憶力，不但自學多國語言，且能記住數百常客車號，入住訪客一再回流，便是進門被立即識別的溫暖與周到。若有名流到訪，隱私，在這裡受到嚴密保護，且賓至如歸。
這是理解人之常情的優勢，從自身角度去看待被服務物件，保持既定禮儀外，做到不言自明的細緻服務，便是一流的互動，上流的享受。
上流，不必然是昂貴奢華配備與繁文縟節的講究。
於生活而言，人與物的融合是一種世代傳承的奧妙；於生活的城市而言，人與情的交匯是一種簡簡單單的滿足。
在雲南大理古城，有一種聞名已久的“烤茶”。農忙後的農人必會喝下一碗在炭火上烤過再水煮的茶，方能解除一天日曬疲憊，開啟饑腸轆轆。這杯雲南古法烤茶，既是代代相傳的生活智慧，也是最美好的滋味。簡簡單單，何須精緻奢華？
在紐約ChelseaMarket(切爾西)市集裡，類似的氣息依然存在，渾然天成地吸引人，在此工作的人，有著一種驕傲喜悅之情。他們賣出去的每一樣東西，都引以為豪，必定會讓付錢的人心滿意足。
也許，人們奔波的方向，恰是這本本分分的姿態，所散發出的天然滋味，這讓相遇的雙方毫無界限，秒變密友，在買賣之間，構築出濃濃人情味的橋樑。
在印度，人們會用殺價來為了跟喀什米爾商人打趣，從而建立起無形的友誼。最終，買賣成為藉口，商品亦非必須。只是，你需要這樣的媒介，來想念熟悉的時刻，這正是一座城市的真正魅力，貨真價實。
陳念萱，臺灣知名作家。（轉載自鳳凰評論）
文｜陳念萱 出品｜頭號地標
人文指導 | 葉開（中國頂級文學編輯）
更需要這份抹不去的氣息。就像很多人去北京，一定會鑽進南鑼鼓巷胡同裡的小店，即便不買東西也會與商家寒暄。如今整條胡同拆遷，小店消失，那熟悉的聲音雖然虛無縹緲，卻又如此關鍵，仿佛這才是你存在的意義。能感受到人的存在，城市的生活便不會乏味，能感受到生活中的人，則能體驗到一座城市生活的情致。
嚴長壽先生經營臺北亞都麗致酒店期間，最膾炙人口的一道風景，便是飯店裡的服務人員，上自經理下至門僮，都有驚人記憶力，不但自學多國語言，且能記住數百常客車號，入住訪客一再回流，便是進門被立即識別的溫暖與周到。若有名流到訪，隱私，在這裡受到嚴密保護，且賓至如歸。
這是理解人之常情的優勢，從自身角度去看待被服務物件，保持既定禮儀外，做到不言自明的細緻服務，便是一流的互動，上流的享受。
上流，不必然是昂貴奢華配備與繁文縟節的講究。
於生活而言，人與物的融合是一種世代傳承的奧妙；於生活的城市而言，人與情的交匯是一種簡簡單單的滿足。
在雲南大理古城，有一種聞名已久的“烤茶”。農忙後的農人必會喝下一碗在炭火上烤過再水煮的茶，方能解除一天日曬疲憊，開啟饑腸轆轆。這杯雲南古法烤茶，既是代代相傳的生活智慧，也是最美好的滋味。簡簡單單，何須精緻奢華？
在紐約ChelseaMarket(切爾西)市集裡，類似的氣息依然存在，渾然天成地吸引人，在此工作的人，有著一種驕傲喜悅之情。他們賣出去的每一樣東西，都引以為豪，必定會讓付錢的人心滿意足。
也許，人們奔波的方向，恰是這本本分分的姿態，所散發出的天然滋味，這讓相遇的雙方毫無界限，秒變密友，在買賣之間，構築出濃濃人情味的橋樑。
在印度，人們會用殺價來為了跟喀什米爾商人打趣，從而建立起無形的友誼。最終，買賣成為藉口，商品亦非必須。只是，你需要這樣的媒介，來想念熟悉的時刻，這正是一座城市的真正魅力，貨真價實。
陳念萱，臺灣知名作家。（轉載自鳳凰評論）
文｜陳念萱 出品｜頭號地標
人文指導 | 葉開（中國頂級文學編輯）