咖喱魚卷#百夢多Lady咖喱#
之前用咖喱做雞肉和牛肉都很好吃，這次試著用咖喱做了魚肉。
By 淺小朵kiki 【豆果美食官方認證達人】
用料魚卷 600g咖喱 3/5盒高湯或清水 適量蔥花 適量油 少許枸杞 少許料酒 適量麵粉 少許做法步驟1、魚卷，在超市買的現成的，買不到可以用自己喜歡的魚來做。
2、魚卷、魚頭、魚尾’表面粘麵粉下入有少許油燒熱的鍋子裡煎
3、加入蔥花爆香
4、煎到魚卷表面微焦加入高湯或者清水剛好淹沒魚卷，加入料酒去腥。
5、準備好咖喱
6、咖喱加入到燒開的湯中，轉小火燉煮1分鐘後轉大火收汁
7、裝盤，放幾個泡好的枸杞
8、美味的咖喱魚卷就做好了
小貼士1、咖喱可以根據個人的喜好選擇口味，添加的量也可根據個人口味調整。 2、我用的咖喱量可以無需加鹽，如果放入的咖喱少可以加適當鹽調味 3、對魚的煎制和料酒的加入都可以有效的去除腥味
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