這家讓我開車一小時才到熱門餐廳,究竟值得去嗎?給你答案
據說來廈門的人都會長胖,因為廈門這個城市,最不缺的就是好吃的食物。聽說在這個美食雲集的地方又開了家酸菜魚的新店,門口固執地坐滿了排隊的人群。
於是拎拎同學也被吸引了,驅車一小時前往,在SM城市廣場一期5樓的周子非主打古法酸菜魚跟川菜,才開業已被例入網紅店。
開在大商場的五樓,
第一份端上桌的是土豪版酸菜魚,這個足有50CM直徑的盤子啊。裡面放了整整4條的鱸魚。魚是現殺的,很鮮滑,很考驗筷子功底,整體味道做得很美味。
玫瑰冰粉:玫瑰紅的冰粉配著椰汁的香氣,又冰又香滑。
蕨根粉:蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉,清熱解毒,降氣化痰,利濕益氣。口感清爽解膩。
沙律菠菜墩:蠻有創意的一道菜,菠菜碼得很整齊,像一截小樹墩,淋了時下最流行的芝麻沙拉醬。
口水雞:麻辣鮮香嫩爽的口水雞是中國四川傳統特色菜肴,有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。
沒骨頭雞爪
重慶現炸酥肉
炸餛飩
這道是蛙和蝦,因為不吃蛙也就沒去嘗味道。
總體來說:周非魚蠻多經典的川菜,辣度對南方人而言是可以接受的。整體都不錯,餐廳擺的那一排老罎子很有江湖味。
這道是蛙和蝦,因為不吃蛙也就沒去嘗味道。
總體來說:周非魚蠻多經典的川菜,辣度對南方人而言是可以接受的。整體都不錯,餐廳擺的那一排老罎子很有江湖味。