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這家讓我開車一小時才到熱門餐廳,究竟值得去嗎?給你答案

據說來廈門的人都會長胖, 因為廈門這個城市, 最不缺的就是好吃的食物。 聽說在這個美食雲集的地方又開了家酸菜魚的新店, 門口固執地坐滿了排隊的人群。

於是拎拎同學也被吸引了, 驅車一小時前往, 在SM城市廣場一期5樓的周子非主打古法酸菜魚跟川菜, 才開業已被例入網紅店。

開在大商場的五樓, 地理位置不錯停車也很方便, 整個兒落地玻璃, 從外到裡看個通透,

店內裝修也挺有情調的, 蠻適合吃飯聊天的。

第一份端上桌的是土豪版酸菜魚, 這個足有50CM直徑的盤子啊。 裡面放了整整4條的鱸魚。 魚是現殺的, 很鮮滑, 很考驗筷子功底, 整體味道做得很美味。 周子非餐廳酸菜魚為給人們提供最好吃的酸菜, 據說特別制定了一個製作標準,

這樣出品的酸菜口感脆爽、酸味酸爽。

玫瑰冰粉:玫瑰紅的冰粉配著椰汁的香氣, 又冰又香滑。

蕨根粉:蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉, 清熱解毒, 降氣化痰, 利濕益氣。 口感清爽解膩。

沙律菠菜墩:蠻有創意的一道菜, 菠菜碼得很整齊, 像一截小樹墩, 淋了時下最流行的芝麻沙拉醬。 味道清爽。

口水雞:麻辣鮮香嫩爽的口水雞是中國四川傳統特色菜肴, 有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。

沒骨頭雞爪

重慶現炸酥肉

炸餛飩

這道是蛙和蝦,因為不吃蛙也就沒去嘗味道。

總體來說:周非魚蠻多經典的川菜,辣度對南方人而言是可以接受的。整體都不錯,餐廳擺的那一排老罎子很有江湖味。

有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。

沒骨頭雞爪

重慶現炸酥肉

炸餛飩

這道是蛙和蝦,因為不吃蛙也就沒去嘗味道。

總體來說:周非魚蠻多經典的川菜,辣度對南方人而言是可以接受的。整體都不錯,餐廳擺的那一排老罎子很有江湖味。

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