婆婆用一斤五花肉5個雞蛋，做出的美味，孩子連盤子都舔了舔
備1斤五花肉 ，肥瘦適宜。切成一小片一小片的，加適量的鹽醃會。
加點胡椒粉，喜歡吃辣的小夥伴也可以加點辣椒，加1勺糖，花椒粉半勺，1勺雞精，2勺黃酒。
敲5個雞蛋放肉裡，可以讓五花肉更滑嫩，再攪拌均勻即可。
加適量澱粉，攪拌均勻。
鍋裡放油，油熱至五成熱開始炸肉，放肉進油鍋要注意，肉要一片一片的放，不然會粘一起。
全部炸好後，把五花肉入鍋翻炒下，香香又滑嫩的蜀香酥肉就做好啦。
怎麼樣？是不是很誘人呢？小夥伴們也可以嘗試下哦！
備1斤五花肉 ，肥瘦適宜。切成一小片一小片的，加適量的鹽醃會。
加點胡椒粉，喜歡吃辣的小夥伴也可以加點辣椒，加1勺糖，花椒粉半勺，1勺雞精，2勺黃酒。
敲5個雞蛋放肉裡，可以讓五花肉更滑嫩，再攪拌均勻即可。
加適量澱粉，攪拌均勻。
鍋裡放油，油熱至五成熱開始炸肉，放肉進油鍋要注意，肉要一片一片的放，不然會粘一起。
全部炸好後，把五花肉入鍋翻炒下，香香又滑嫩的蜀香酥肉就做好啦。
怎麼樣？是不是很誘人呢？小夥伴們也可以嘗試下哦！