美食探店|在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
狗子有話說:想吃新疆菜不一定要去新疆,就算在重慶,也能吃到好吃又正宗的新疆菜。
- 正 文 -
一直很想去新疆,吃一回正宗的新疆美食,可惜一直不得空。後來在重慶發現一家樓蘭新疆主題餐廳的,
今天剛好在萬象城這邊,想著萬象城有一家分店,大眾點評上的評價也都不錯,就果斷的來拔草了。大概是中午去的早,人還不是很多,也沒有排號。
這家樓蘭新疆主題餐廳在萬象城的四樓,萬象城裡面很大還分了區,我們在裡邊兜兜轉轉的找了一會才摸清餐廳的位置。
餐廳的門面十分醒目,就在冰場的旁邊,一眼就能看到這家充滿西域風情的樓蘭餐廳,門口擺放著阿凡提的小毛驢,還有幾個迎賓人員接待。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
靠近冰場的一側還擺了很多桌子,並用欄杆圍了起來,供喜歡在外面吃飯的客人使用。餐廳的一層還有很多椅子,
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
室內有些昏暗,僅有一些彩燈和桌上的吊燈,牆上還有許多壁畫,還放著新疆的音樂,多少都讓人有些時空錯亂,仿佛真的走進了西域的感受。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
新疆羊肉串
最先上來的是羊肉串,速度很快,不過我們只點了兩串,盛在這麼大的盤子裡看起來有些可憐。
羊肉串的味道很足,剛上桌就聞到了濃濃的孜然味兒,而且價格上比起外面來也要實惠很多,4元一串,肉也給的很足,吃起來還算正宗,味道不錯。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
特色手抓飯
吃新疆菜怎麼能不吃大盤雞和手抓飯,手抓飯一上來,我就被那一大塊羊肉吸引了目光,顆粒分明的飯粒,加上紅色的胡蘿蔔,看起來很是養眼。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
趁熱吃了口手抓飯和羊肉,羊肉的肉質十分鮮嫩,吃起來很清淡,胡蘿蔔的味道很濃。後來手抓飯有些冷了,小夥伴覺得冷了的羊肉有些腥膻,不過我吃著倒覺得還好。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
新礓大盤雞
大盤雞一上桌就聞到了濃濃的香氣,看起來讓人很有食欲。雞肉的肉質比較嫩,很入味,土豆煮的很粉,湯汁的味道非常濃郁,裡面還有一些青紅椒粒,紅紅綠綠的很是好看。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
面片剛上來的時候還有溫度,放了一會涼了之後面片全都粘在了一起,不過拌在大盤雞的湯汁裡還是很好吃,面片很筋道,比較有嚼勁,蘸著湯汁吃起來比雞肉還香。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
薄餅羊肉粒
薄餅羊肉粒出乎意料的比大盤雞還要受歡迎,薄薄的餅皮被整齊的疊放在蒸籠中,輕輕展開還能看到微微有些透明。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
羊肉粒非常香,混合著洋蔥粒和青紅椒粒,還有一股淡淡的孜然味,包在餅皮裡一口就能吃掉一個,餅皮吃起來糯糯的很有嚼勁,有些像春捲的皮,包著羊肉粒吃著特別香。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
樓蘭肉饢
肉饢是被切分好後端上桌的,裡面的羊肉肉質很嫩,還有洋蔥和蔥花,吃起來很鮮香。不過羊肉有些少,而且肉饢烤的有些幹,裡面倒還好,小夥伴還總說有股膻味,估計是我吃慣了,倒是真沒吃出來。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
兩個人點了這些菜,分量還是很多,又是飯又是餅的,都吃的乾乾淨淨,剩了些大盤雞實在吃不下,最後還打包帶了回去。
總的來說,這家樓蘭餐廳還是很值得推薦的,人均消費稍微有些高,素菜的話稍微貴了些。不過大家要是想去的話,一定要提前去,尤其是晚上要早點去排號,不然一定會等很久的,這家店生意實在太火爆了。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
萬象城這家分店中午不是很打擠,我們十一點多到的,沒有排號。這邊的話很好停車,坐地鐵也很方便,地鐵站不遠就是萬象城了。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
地址:謝家灣萬象城4樓L486
電話:023-68880918
人均:87
如果你也是個吃貨,熱愛各種美食,想知道哪裡有好吃的店,
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不過我們只點了兩串,盛在這麼大的盤子裡看起來有些可憐。羊肉串的味道很足,剛上桌就聞到了濃濃的孜然味兒,而且價格上比起外面來也要實惠很多,4元一串,肉也給的很足,吃起來還算正宗,味道不錯。
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特色手抓飯
吃新疆菜怎麼能不吃大盤雞和手抓飯,手抓飯一上來,我就被那一大塊羊肉吸引了目光,顆粒分明的飯粒,加上紅色的胡蘿蔔,看起來很是養眼。
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趁熱吃了口手抓飯和羊肉,羊肉的肉質十分鮮嫩,吃起來很清淡,胡蘿蔔的味道很濃。後來手抓飯有些冷了,小夥伴覺得冷了的羊肉有些腥膻,不過我吃著倒覺得還好。
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新礓大盤雞
大盤雞一上桌就聞到了濃濃的香氣,看起來讓人很有食欲。雞肉的肉質比較嫩,很入味,土豆煮的很粉,湯汁的味道非常濃郁,裡面還有一些青紅椒粒,紅紅綠綠的很是好看。
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面片剛上來的時候還有溫度,放了一會涼了之後面片全都粘在了一起,不過拌在大盤雞的湯汁裡還是很好吃,面片很筋道,比較有嚼勁,蘸著湯汁吃起來比雞肉還香。
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薄餅羊肉粒
薄餅羊肉粒出乎意料的比大盤雞還要受歡迎,薄薄的餅皮被整齊的疊放在蒸籠中,輕輕展開還能看到微微有些透明。
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羊肉粒非常香,混合著洋蔥粒和青紅椒粒,還有一股淡淡的孜然味,包在餅皮裡一口就能吃掉一個,餅皮吃起來糯糯的很有嚼勁,有些像春捲的皮,包著羊肉粒吃著特別香。
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樓蘭肉饢
肉饢是被切分好後端上桌的,裡面的羊肉肉質很嫩,還有洋蔥和蔥花,吃起來很鮮香。不過羊肉有些少,而且肉饢烤的有些幹,裡面倒還好,小夥伴還總說有股膻味,估計是我吃慣了,倒是真沒吃出來。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
兩個人點了這些菜,分量還是很多,又是飯又是餅的,都吃的乾乾淨淨,剩了些大盤雞實在吃不下,最後還打包帶了回去。
總的來說,這家樓蘭餐廳還是很值得推薦的,人均消費稍微有些高,素菜的話稍微貴了些。不過大家要是想去的話,一定要提前去,尤其是晚上要早點去排號,不然一定會等很久的,這家店生意實在太火爆了。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
萬象城這家分店中午不是很打擠,我們十一點多到的,沒有排號。這邊的話很好停車,坐地鐵也很方便,地鐵站不遠就是萬象城了。
重慶探店 | 在無辣不歡的重慶,為什麼排隊都要吃這家新疆菜?
地址:謝家灣萬象城4樓L486
電話:023-68880918
人均:87
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