紫薯別再煮著吃，教你一個新吃法，外焦裡嫩，大人孩子都搶著吃！

紫薯別再煮著吃，教你一個新吃法，外焦裡嫩，大人孩子都搶著吃，

做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起動手學習吧

用料

紫薯2個

煉奶2湯匙

白糖10克（可不加，喜歡甜就加點）

牛奶20毫升（可不加，幹的話就加點）

雲吞皮16張

快手紫薯派的做法

買了一塊錢16張正方形的雲吞皮。沒有雲吞皮，餃子皮也可以代替。

紫薯去皮，

切成小塊蒸熟，碾成泥，然後開始加煉奶，喜歡甜點的，可以多加調配自己喜歡的甜度。如果紫薯泥太幹了，這個時候就可以加點純牛奶調配，增加紫薯泥的奶香味。

鋪好雲吞皮，把紫薯餡放在雲吞皮的半邊，壓平一些，這個時候蘸白開水在雲吞皮的四邊封口，

或者用雞蛋液封口也可以。為了防爆口，可以用家中的筷子小一頭在雲吞皮四邊輕輕的，有間距的壓一回。

包好紫薯派，就可以熱油煎了。平底鍋，或者家用鐵鍋都可以的，先開大火把油熱好了再調成小火慢慢煎，來回翻，煎至紫薯派兩面金黃就可以起鍋了。

煎好，熱吃奶香濃郁，放涼再吃也不錯

紫色迷人，連我家寶都愛上了呢。

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，

歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！