你的葡萄酒可以陳放多久？（附紅白葡萄酒陳年潛力圖）

葡萄酒的葡萄品種、葡萄品質和釀造工藝都會影響到葡萄酒的陳放時間。如果你想要完全瞭解一款酒的陳放時間，那你需要知道的就有點多，難度也太大了。

一款酒隨著陳年，它的香氣會隨之變化，從本來應該有的一類香氣（新鮮的水果香氣、花香）逐漸變成二類香氣（香料、木頭、堅果）。單寧也變得更加圓潤，當葡萄酒到達一定成熟度之後就會進入下坡期。

市面上，高達90%的葡萄酒都不需要陳放，而且並沒有陳放的價值，這些酒都需要儘快飲用。只有少部分的葡萄酒才有陳放的價值和需要，而且這些酒都是一些比較昂貴的酒。

下面我們就概括了在一定條件下，不同葡萄品種的可以陳放的時間。當然，這只能作為一個參考，想準確瞭解陳放時間最好的辦法是進行實踐。