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20分鐘就可以搞定的美食,喜歡抹茶的小夥伴不要錯過喲

天氣又陰又冷的,只想裹緊棉衣縮在家裡哪都不去,

但是又會很單調無聊,整天呆在家裡也會越來越懶散,這可不行啊,何不約上一兩個人在家美美的喝個下午茶呢,反正東西都有,做點簡單的就好,除了打發時間以外還能好好聊個天,不至於無聊至極,打完電話約好人,說幹就幹,這執行力也是沒誰了,要不說七情六欲中,食欲是最兇殘的呢,我覺得完全有道理。

我喜歡的美食是簡單的、美味又健康的,至於做起來讓人看的眼花繚亂又複雜無比的沒欲望,

總感覺還沒做好就已經讓人沒有吃的興趣了,美食不在於複雜和很多技巧,在於做的人心情愉悅,吃的人身心滿足,這樣就夠了,所以,我要做的也是速戰速決的美食啦,你看一眼就會的東西,加油哦!

食材:麵粉100克,砂糖60克,雞蛋3個,牛奶250毫升,山茶油30毫升,抹茶粉10克,淡奶油250毫升,蜜豆,巧克力,巧克力餅乾

做法:1、麵粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉和30克砂糖一起混合均勻,然後再加入山茶油混合均勻。

2、用過濾網將麵糊過濾一下,麵糊等下會更順滑,煎出來的餅皮美觀。

3、取不粘鍋燒熱,然後用小火煎薄薄的餅皮。

4、淡奶油加30克砂糖打至中性發泡就好,打蛋頭提起來有小小的彎彎角即可。

5、兩張餅皮疊放在一起,鋪上一層奶油,放點蜜豆,疊起來後從右邊開始卷起來。

6、卷好的毛巾卷對半切開,撒上抹茶粉,放上巧克力和巧克力餅乾裝飾一下就好啦。

溫馨小貼士:

麵糊一定要過篩一次,裡面難融化的食材過濾出來後煎的時候餅皮才光滑,煎餅皮的時候用不粘鍋,不要放油,小火候著,注意這些就很容易搞定啦。

溫馨小貼士:

麵糊一定要過篩一次,裡面難融化的食材過濾出來後煎的時候餅皮才光滑,煎餅皮的時候用不粘鍋,不要放油,小火候著,注意這些就很容易搞定啦。