都不用和麵，簡單的幾個步驟，5分鐘就可以搞定的美味煎餅！
今天給大家準備了兩個營養價值超高，而且超美味的煎餅做法， 而且做法超簡單，趕緊試試吧！
連麵粉都不用揉，一顆雞蛋給你做一張餅，柔軟營養老少皆宜！趕緊學學怎麼做雞蛋捲餅吧！
材料：雞蛋、麵粉、清水、食鹽、蔥花、胡蘿蔔、洋蔥
做法：
1、將雞蛋放入碗中，加入適量食鹽，用筷子或是打蛋器攪拌均勻。
2、在打好的雞蛋中均勻地篩入麵粉，再倒入少量清水，將蔬菜切碎，一併倒入碗中。注意：不要攪拌太幹，保持糊狀。
3、把攪拌均勻的材料倒入鍋中，
4、雞蛋餅兩面煎熟以後，慢慢卷起來，出鍋切成小塊就可以吃啦!
雞蛋的營養價值：
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。
2.雞蛋中含有的營養素對人而言，
小朋友最喜歡的土豆，加入營養的菠菜，口水都要留下來啦，早餐不如來個土豆餅。
材料：食鹽、土豆、菠菜、麵包糠、胡椒、食用油
做法：
1、把土豆蒸熟，然後將菠菜用水煮熟，二者都切成小塊放入碗中，用勺子壓碎攪拌。
2、在攪拌好的土豆菠菜中加入佐料，然後捏成相同大小的小球，將他們壓扁壓成餅狀。
3、在餅的外面裹上一層麵包糠或是芝麻。
4、放入油中炸一炸，外表酥黃就能撈出食用了。
土豆能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。
馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，
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