獎牌榜“出爐”！濟南旅遊飯店行業服務技能大賽閉幕！
1月18日上午 ，在泉城大酒店，濟南市第三屆旅遊飯店行業服務技能大賽閉幕式暨頒獎典禮舉行。經前期遴選，全市16家參賽單位，100多名選手參加了大賽，角逐出了各個單項一二三等獎、優秀獎，以及突出貢獻獎等，展示了我市旅遊飯店從業人員的服務技術、服務水準和服務風采。
本次大賽主辦單位為濟南市旅遊協會，
本次競賽項目包括中餐宴會擺台、西餐宴會擺台、中式鋪床/開夜床、英式雞尾酒調製、咖啡拉花、特色名優菜品烹飪共6個項目。其中，咖啡拉花項目是第一次引入，吸引了不少年輕選手來參加；名優菜品烹飪主要是特色小吃，鼓勵選手傳承發揚本地特色；還有中西餐宴會擺台等，也湧現出了不少好的創意和構思。
大賽主辦方表示，希望通過競賽提升我市旅遊飯店從業人員的服務技能和品質，
旅遊飯店行業服務技能大賽獲獎名單
一、咖啡拉花
一等獎 張懿卓（百川花園）
二等獎 平雪梅（山東大廈）
三等獎 楊海濤（東方大廈）
優秀獎 樊恒緒（東方大廈） 孫楠（泉城大酒店）
二、雞尾酒調製
一等獎 徐高峰（山東大廈）
二等獎 閆婕（泉城大酒店）
三等獎 張德峰（東方大廈）
優秀獎 楊鵬（舜耕山莊）任元君（索菲特銀座）劉兆強（吉華大廈）鄭傳柯（綠地美利亞）康榮偉（銀座佳悅）
三、西餐擺台
一等獎 王棟（山東大廈）
二等獎 林健（舜耕山莊）
三等獎 李冉月（泉城大酒店）
優秀獎 張園園（索菲特銀座）劉中政（東方大廈）吳永菲（銀座佳悅）張雲（綠地美利亞）
四、中式鋪床/開夜床
一等獎 張愛美（東方大廈）郝賢峰（山東大廈）郗明紅（山東大廈）
二等獎 李旭（泉城大酒店）張銘哲（山東大廈）王德英（東方大廈）張如紅（東方大廈）孫金春（金都酒店）
三等獎 邢秀芳（金都大酒店）丁雲建（山東大廈）李現英（銀座佳悅）趙春紅（玉泉森信）馬令弟（希爾頓酒店）范繼燕（吉華大廈）張彥（希爾頓酒店）
優秀獎 李慶娟（綠地美利亞）劉長紅（吉華大廈）宋西芳（玉泉森信）姜梅梅（舜耕山莊）王海英（吉華大廈）管恩英（麗天大酒店）程傳梅（麗天大酒店） 趙希蘭（銀座佳悅）王燕（麗山大廈）張安珍（綠地美利亞）楊靜（麗天大酒店）
五、中餐擺台
一等獎：徐俏（山東大廈）馬宏冉（山東大廈）
二等獎：鄧廷廷（舜耕山莊）紀曉娜（泉城大酒店）趙平（金都大酒店）沈雪（金都大酒店）
三等獎：黃福芳（東方大廈）莊緒桂（索菲特銀座）李雙雙（東方大廈）杜萌萌（麗天大酒店）鄭小偉（銀豐華美達）楊磊（綠地美利亞）時心齊（麗山大廈）
優秀獎: 楊志國（麗天大酒店）高娟（麗天大酒店）孫琪瑋（銀座佳悅）孫雪（吉華大廈）陶婧文（吉華大廈）馮雪丹（東方大廈）王春芳（希爾頓酒店）趙銀燕（玉泉森信）
六、金牌小吃
空心大麻球（山東大廈）珍珠饊子（山東大廈）濟南油炸糕（山東大廈）肉鬆燒餅（東方大廈）盤絲餅（泉城大酒店）清油盤絲餅(綠地美麗亞) 泉城酥豬蹄（東方大廈）泉城一品酥(泉城大酒店) 麵包烤豬肘(舜耕山莊) 濟南饊子(山東大廈) 一品牛肉(金都大酒店) 蘿蔔絲餅(銀座頤庭大酒店) 漢蒸葫蘆雞(麗山大廈) 千層蛋黃酥(玉泉森信) 手撕黃金帶魚(麗天大酒店)
七、特色名優
水煎醬肉包(山東大廈) 龍井鳳骨（山東大廈） 山東烤花饃(山東大廈) 甜沫(山東大廈) 紅豆松糕(山東大廈) 鄉村爐包(山東大廈) 油條(山東大廈) 盤絲餅(山東大廈) 金牌肉火燒（泉城大酒店） 銀絲饃（山東大廈）酒香竹筒肉（東方大廈）魯味糖角（山東大廈）盤絲餅（東方大廈）宮廷壽桃（東方大廈） 油璿（泉城大酒店） 泉水老豆花（泉城大酒店） 拇指水煎包（東方大廈） 八寶迷你小仔雞（東方大廈） 五彩灌湯包（東方大廈） 金牌牛肉餅（綠地美麗亞）膠東喜餅（麗天大酒店） 膠東鮁魚水餃（麗山大廈）
八、突出貢獻獎
泉城大酒店 東方大廈
旅遊飯店行業服務技能大賽獲獎名單
一、咖啡拉花
一等獎 張懿卓（百川花園）
二等獎 平雪梅（山東大廈）
三等獎 楊海濤（東方大廈）
優秀獎 樊恒緒（東方大廈） 孫楠（泉城大酒店）
二、雞尾酒調製
一等獎 徐高峰（山東大廈）
二等獎 閆婕（泉城大酒店）
三等獎 張德峰（東方大廈）
優秀獎 楊鵬（舜耕山莊）任元君（索菲特銀座）劉兆強（吉華大廈）鄭傳柯（綠地美利亞）康榮偉（銀座佳悅）
三、西餐擺台
一等獎 王棟（山東大廈）
二等獎 林健（舜耕山莊）
三等獎 李冉月（泉城大酒店）
優秀獎 張園園（索菲特銀座）劉中政（東方大廈）吳永菲（銀座佳悅）張雲（綠地美利亞）
四、中式鋪床/開夜床
一等獎 張愛美（東方大廈）郝賢峰（山東大廈）郗明紅（山東大廈）
二等獎 李旭（泉城大酒店）張銘哲（山東大廈）王德英（東方大廈）張如紅（東方大廈）孫金春（金都酒店）
三等獎 邢秀芳（金都大酒店）丁雲建（山東大廈）李現英（銀座佳悅）趙春紅（玉泉森信）馬令弟（希爾頓酒店）范繼燕（吉華大廈）張彥（希爾頓酒店）
優秀獎 李慶娟（綠地美利亞）劉長紅（吉華大廈）宋西芳（玉泉森信）姜梅梅（舜耕山莊）王海英（吉華大廈）管恩英（麗天大酒店）程傳梅（麗天大酒店） 趙希蘭（銀座佳悅）王燕（麗山大廈）張安珍（綠地美利亞）楊靜（麗天大酒店）
五、中餐擺台
一等獎：徐俏（山東大廈）馬宏冉（山東大廈）
二等獎：鄧廷廷（舜耕山莊）紀曉娜（泉城大酒店）趙平（金都大酒店）沈雪（金都大酒店）
三等獎：黃福芳（東方大廈）莊緒桂（索菲特銀座）李雙雙（東方大廈）杜萌萌（麗天大酒店）鄭小偉（銀豐華美達）楊磊（綠地美利亞）時心齊（麗山大廈）
優秀獎: 楊志國（麗天大酒店）高娟（麗天大酒店）孫琪瑋（銀座佳悅）孫雪（吉華大廈）陶婧文（吉華大廈）馮雪丹（東方大廈）王春芳（希爾頓酒店）趙銀燕（玉泉森信）
六、金牌小吃
空心大麻球（山東大廈）珍珠饊子（山東大廈）濟南油炸糕（山東大廈）肉鬆燒餅（東方大廈）盤絲餅（泉城大酒店）清油盤絲餅(綠地美麗亞) 泉城酥豬蹄（東方大廈）泉城一品酥(泉城大酒店) 麵包烤豬肘(舜耕山莊) 濟南饊子(山東大廈) 一品牛肉(金都大酒店) 蘿蔔絲餅(銀座頤庭大酒店) 漢蒸葫蘆雞(麗山大廈) 千層蛋黃酥(玉泉森信) 手撕黃金帶魚(麗天大酒店)
七、特色名優
水煎醬肉包(山東大廈) 龍井鳳骨（山東大廈） 山東烤花饃(山東大廈) 甜沫(山東大廈) 紅豆松糕(山東大廈) 鄉村爐包(山東大廈) 油條(山東大廈) 盤絲餅(山東大廈) 金牌肉火燒（泉城大酒店） 銀絲饃（山東大廈）酒香竹筒肉（東方大廈）魯味糖角（山東大廈）盤絲餅（東方大廈）宮廷壽桃（東方大廈） 油璿（泉城大酒店） 泉水老豆花（泉城大酒店） 拇指水煎包（東方大廈） 八寶迷你小仔雞（東方大廈） 五彩灌湯包（東方大廈） 金牌牛肉餅（綠地美麗亞）膠東喜餅（麗天大酒店） 膠東鮁魚水餃（麗山大廈）
八、突出貢獻獎
泉城大酒店 東方大廈