酒圈有個“郭校長”郭明浩,從保樂力加到醉心葡萄酒品牌建設
郭明浩 Charles,畢業於西北農林科技大學葡萄酒學院,業界稱“郭校長”,是知酒工作室創始人、《葡萄酒這點事兒》作者,並擔任葡萄酒脫口秀《漫談葡萄酒》主講人兼策劃人,在葡萄酒行業工作已有十餘年,
郭校長 (在法國卡奧(Cahors)產區)
科班出身的郭校長是在1998年上的大學,那時國內對葡萄酒瞭解的人很少,西北農大的葡萄酒學院是亞洲不多的培養葡萄酒科班人才的學府,而且一年就招收一個本科班,
大學畢業後,郭校長加入了保樂力加中國的市場部,
在波爾多聖艾美隆產區
在保樂力加工作期間,他發起了“保樂力加葡萄酒學校”的教育項目,主要是針對公司內部員工、經銷商、合作夥伴和VIP消費者的葡萄酒培訓,而“郭校長”的稱號就是因此得來的。
“葡萄酒教育是整個產業鏈中不可或缺的一環,WSET以及其他專業課程是很系統的學習葡萄酒的途徑。
離開了工作10年的大集團公司出來獨立創業,郭校長心裡是怎麼想的?他坦言,當你在一個公司待久了,就會思考“舒適區(comfort zone)”的問題。
2017年8月30日,郭校長被法國卡奧(Cahors)葡萄酒騎士團授勳為騎士
從知酒工作室創立以來,壓力一直有,一直在。即使如此,他也甘之如飴。“創業一開始只有我一個人,因為是自己作嘛!當然起初會有資金方面的壓力,但在沒做出可持續的商業模式來之前,我並不想引入投資。與其讓別人背負風險,倒不如自己承擔所有的投入和盈虧,這沒什麼大不了的,畢竟是自己想做的事情。”郭校長笑道。
他還提到,“以前做市場,就是一個蘿蔔一個坑。現在自己講品牌課程、做策劃方案,還得做銷售、帶團隊、寫書、做節目等等。我覺得,創業就是讓視野更開闊,思維更多元的一個過程。”
在葡萄牙馬德拉島的奧利維拉(D’Oliveiras)酒莊
目前,郭校長主講的是自己開發的葡萄酒CMO品牌行銷課程,主要講品牌塑造的路徑和方法,會有全國各地的酒莊莊主、進口商、經銷商前來上課。
他說:“酒莊創立之初,前期的精力大多會放在品質上,當產品在市場上運作一段時間後,就會有品牌提升的需求,包括越來越多的酒商開始做自有品牌,品牌運作和市場行銷的需求就很迫切。因此很多人不惜重金花在學習上,我的品牌課程恰好契合需求,開過的幾次課每次都會報滿。”
因為此前一直在做市場行銷,郭校長出差相當頻繁。現在為了講課、錄節目、跑產區、服務酒莊,他也要經常在國內國外來來回回跑,對此他笑稱:“我都已經習慣了!家人也蠻理解蠻習慣的,我兒子現在看到我拿行李箱就知道爸爸要出差,已經很淡定了哈哈。”
在雲南香格里拉產區
不久之前,郭校長出了自己的新書《葡萄酒這點事兒》,將葡萄酒與歷史故事有趣專業地融合在一起,“這本書沒有講專業知識,是想讓普通消費者也能輕鬆看得懂葡萄酒和它的歷史故事。如果一個消費者想要選擇一本入門的葡萄酒讀物,我希望這本書能夠成為TA的啟蒙。”
郭校長攜新書《葡萄酒這點事兒》在葡萄牙鬥羅河谷拍攝《漫談葡萄酒》
每次看到郭校長的照片,大家可能都會發現他一個特殊的拍照姿勢——“空中飛人”。他對此笑道,“其實就是覺得好玩,年輕嘛還可以蹦躂蹦躂!現在很多時候拍照,我沒做出那個姿勢,就會有人主動要我蹦躂一下哈哈!”
郭校長蹦躂在西班牙裡奧哈產區的帝國田園(Campo Viejo)酒莊上空
郭校長的快問快答
侍酒師畫報:平日裡喜歡喝什麼酒?
郭校長:個人特別喜歡霞多麗。我覺得它適應能力強,變化比較多,不同風土下的表現不一樣,有著很大的魅力。也喜歡收藏一些稀有的年份酒、小眾酒,馬德拉酒也是我的摯愛。
侍酒師畫報:休閒會做些什麼?
郭校長:游泳、鍛煉,週末會看書(看的很雜),紀錄片、電影,都是學習的一部分,很享受。
侍酒師畫報:想去哪些地方?
郭校長:蠻多的。我和家人都喜歡大自然,小孩特別喜歡有山有水的地方,平時經常在不同城市走走,也帶兒子去過馬爾地夫、澳大利亞,紐西蘭,放鬆身心,保持好奇心。我自己出國的話,喜歡看教堂、修道院、博物館。目前很想去休假哈,馬上要去塞班島。
侍酒師畫報:不考慮任何因素,想要做什麼?
郭校長:想做公益,雖然能力小,也想儘量多做一些能夠幫助別人的事情。
此前在梵客·蹤跡葡萄酒上市發佈會上,郭校長還參加了幫助孤獨症孩子健康成長的慈善拍賣會。
侍酒師畫報:近期的規劃是什麼?
郭校長:把節目做完,再做些新書的推廣。主要還是繼續服務好酒莊的客戶。
侍酒師畫報:對未來有什麼期待?
郭校長:幫助更多的中國酒莊成長,少走彎路。在品質的基礎上,做品牌是國產酒莊唯一的出路。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
郭校長說雖然自己看上去表面很隨和,但是對自己和別人要求都比較高。“我覺得,不論是否在真正創業,工作時都要有個創業的心態,要主動、要擔當、要創新,這樣才能更好地開發出自己的潛能。”
壓力一直有,一直在。即使如此,他也甘之如飴。“創業一開始只有我一個人,因為是自己作嘛!當然起初會有資金方面的壓力,但在沒做出可持續的商業模式來之前,我並不想引入投資。與其讓別人背負風險,倒不如自己承擔所有的投入和盈虧,這沒什麼大不了的,畢竟是自己想做的事情。”郭校長笑道。
他還提到,“以前做市場,就是一個蘿蔔一個坑。現在自己講品牌課程、做策劃方案,還得做銷售、帶團隊、寫書、做節目等等。我覺得,創業就是讓視野更開闊,思維更多元的一個過程。”
在葡萄牙馬德拉島的奧利維拉(D’Oliveiras)酒莊
目前,郭校長主講的是自己開發的葡萄酒CMO品牌行銷課程,主要講品牌塑造的路徑和方法,會有全國各地的酒莊莊主、進口商、經銷商前來上課。
他說:“酒莊創立之初,前期的精力大多會放在品質上,當產品在市場上運作一段時間後,就會有品牌提升的需求,包括越來越多的酒商開始做自有品牌,品牌運作和市場行銷的需求就很迫切。因此很多人不惜重金花在學習上,我的品牌課程恰好契合需求,開過的幾次課每次都會報滿。”
因為此前一直在做市場行銷,郭校長出差相當頻繁。現在為了講課、錄節目、跑產區、服務酒莊,他也要經常在國內國外來來回回跑,對此他笑稱:“我都已經習慣了!家人也蠻理解蠻習慣的,我兒子現在看到我拿行李箱就知道爸爸要出差,已經很淡定了哈哈。”
在雲南香格里拉產區
不久之前,郭校長出了自己的新書《葡萄酒這點事兒》,將葡萄酒與歷史故事有趣專業地融合在一起,“這本書沒有講專業知識,是想讓普通消費者也能輕鬆看得懂葡萄酒和它的歷史故事。如果一個消費者想要選擇一本入門的葡萄酒讀物,我希望這本書能夠成為TA的啟蒙。”
郭校長攜新書《葡萄酒這點事兒》在葡萄牙鬥羅河谷拍攝《漫談葡萄酒》
每次看到郭校長的照片,大家可能都會發現他一個特殊的拍照姿勢——“空中飛人”。他對此笑道,“其實就是覺得好玩,年輕嘛還可以蹦躂蹦躂!現在很多時候拍照,我沒做出那個姿勢,就會有人主動要我蹦躂一下哈哈!”
郭校長蹦躂在西班牙裡奧哈產區的帝國田園(Campo Viejo)酒莊上空
郭校長的快問快答
侍酒師畫報:平日裡喜歡喝什麼酒?
郭校長:個人特別喜歡霞多麗。我覺得它適應能力強,變化比較多,不同風土下的表現不一樣,有著很大的魅力。也喜歡收藏一些稀有的年份酒、小眾酒,馬德拉酒也是我的摯愛。
侍酒師畫報:休閒會做些什麼?
郭校長:游泳、鍛煉,週末會看書(看的很雜),紀錄片、電影,都是學習的一部分,很享受。
侍酒師畫報:想去哪些地方?
郭校長:蠻多的。我和家人都喜歡大自然,小孩特別喜歡有山有水的地方,平時經常在不同城市走走,也帶兒子去過馬爾地夫、澳大利亞,紐西蘭,放鬆身心,保持好奇心。我自己出國的話,喜歡看教堂、修道院、博物館。目前很想去休假哈,馬上要去塞班島。
侍酒師畫報:不考慮任何因素,想要做什麼?
郭校長:想做公益,雖然能力小,也想儘量多做一些能夠幫助別人的事情。
此前在梵客·蹤跡葡萄酒上市發佈會上,郭校長還參加了幫助孤獨症孩子健康成長的慈善拍賣會。
侍酒師畫報:近期的規劃是什麼?
郭校長:把節目做完,再做些新書的推廣。主要還是繼續服務好酒莊的客戶。
侍酒師畫報:對未來有什麼期待?
郭校長:幫助更多的中國酒莊成長,少走彎路。在品質的基礎上,做品牌是國產酒莊唯一的出路。
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郭校長說雖然自己看上去表面很隨和,但是對自己和別人要求都比較高。“我覺得,不論是否在真正創業,工作時都要有個創業的心態,要主動、要擔當、要創新,這樣才能更好地開發出自己的潛能。”