春天的味道！這五種野菜你吃過哪一種？
春天到了，各種野菜都擺上了餐桌，下面這幾種野菜是咱農村人最常見的野菜，你都吃過嗎？
1、榆錢
榆錢是榆樹春天時結的果實，一串一串的像極了古代串好的銅錢，所以取名榆錢。
2、馬齒莧
馬齒莧在咱國家到處都生長的有，有些地方菜農快煩死它了，長的太快了，但是它同時也是一種非常不錯的野菜，有點酸酸的，非常適合做下酒菜。
3、蒲公英
蒲公英是春天最流行的一種野菜，非常受歡迎，主要是它寒性非常大，春天大多數地區氣候乾燥，吃些蒲公英有助於降火。
4、薺菜
薺菜是咱農村最常見的野菜，三月的薺菜賽人參。薺生長在山坡、田邊及路旁，野生，偶有栽培。中國各省區均有分佈，全世界溫帶地區廣泛分佈。
5、香椿
又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫☆禁☆春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，在咱國家到處都有，香椿炒雞蛋是咱農民以前非常好的下酒菜，有些地方醃制香椿也非常好吃，現在香椿已經成了城人人非常喜愛的美食，在咱農村很多地方已經形成了大範圍種植，成了很多菜農不錯的收入來源。
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