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真正的深夜食堂,藏在最成都市井的夜市裡

白日褪去,成都慢慢進入了夜晚,而每個夜晚才是成都真正的開始。

下班後的人,拖著疲憊一天的身心來夜市上用美食解放束縛。幾個人圍坐在一個簡易的塑膠桌旁,“老闆來一份兒炒飯和兩碗面!再來三瓶雪花!”

“要的!”老闆麻利地開始準備,人們開始談笑風生,話題永遠繞不開細碎的生活。疲憊感全寫在臉上,

這時一碗熱湯好似能溫暖一天的所有。

現在這種生活逐漸演變成年輕人休閒放鬆的一種方式,夜是夜晚,市就是這座城市。

而成都這座城市的夜晚,與白天相比,別有一番味道。成都的夜不會虧待你的。

成都的生活味兒

——玉林西路

和我在成都的街頭走一走

直到所有的燈都熄滅了也不停留

你會挽著我的衣袖 我會把手揣進褲兜

走到玉林路的盡頭 坐在小酒館的門口

趙雷《成都》

玉林西路的盡頭,可不只有小酒館。

從上世紀開始在玉林社區裡聚集了大量的藝術家、詩人、地下搖滾、民謠、建築師。如畫家何多苓、周春芽、張曉剛,建築設計家劉家琨,雕塑家朱成,行為藝術家戴光郁,詩人翟永明、唐丹鴻、鐘鳴,地下音樂人虞志勇、沈小彤等都曾混跡於此。

他們租用社區內的老住宅作為自己的畫室或者工作室。社區內坐落的各類小酒吧、咖啡館、茶館成為各類藝術小圈子的聚集地。玉林完全可以稱作成都現代藝術的搖籃。

劉家琨說,玉林是對成都而言相當於蘇荷區之於紐約。

在成都文藝青年眼中,玉林是小酒館、白夜;在成都吃貨眼中玉林是烤兔、是串串、是火鍋;在大爺大媽眼中,玉林是玉林菜市……

每個成都人心中都有一個屬於自己的“玉林”。

文藝與美食的碰撞

——奎星樓街

市中心,寬窄巷子附近,有這麼一條街,短短不過500來米,可是從街頭到街尾有不下20家的館子,不管是重口味還是小清新,老成都還是異國風情,你都能在這條街上找到。

舊時的這裡是成都出名的公館一條街,現在成為了成都人私藏的美食綜合體。

一間間精緻的小鋪子,值得慢慢閒逛,也許就能找到屬於你的文藝小物件。除了文藝氣息,這裡市井氣息也少不了,想瞭解成都人民悠哉的幸福生活,來這裡逛一逛,你一定會有答案。

到奎星樓街漫步,你會發現道路兩旁的牆壁上各種創意的塗鴉,這裡也漸漸成為文藝范兒的聚集地。如果說成都的東郊記憶也是一個創意文藝地,那麼奎星樓這裡就是更加精緻文藝的一個小巷子。

再後來,這裡的美食慢慢被越來越多到成都遊玩的人,和本地人熟知。自從“冒椒火辣”大火之後,這條街道便成了網紅街,越來越多的吃貨到這裡打卡。

巷子不深,香氣四溢

——香香巷

乘坐76路公車,就能來到在府南河邊的望平街,車站附近藏著有一個不起眼的小巷子——香香巷。

在路邊巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米。在你一個不經意的掃視中就被忽略了。

但是進入巷子又會讓人眼花繚亂:魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪、老重慶老火鍋、薇薇家、關悅西餐廳……

到巷子另一端,可以看到“天府古戲院”的門庭,從那裡上二樓就可以欣賞“梅花川劇團”的精彩演出。

排隊一萬米,又㕛叒翻紅

——建設路夜市

傍晚時分的建設路,已經佈滿擁擠的人潮,幾乎每個小吃攤旁都排著長長的隊伍。

來到了電子科技大學的沙河校區,就不得不想到建設巷,這裡就是成都人一天生活的結束!從街這頭吃到街那頭,就算肚子撐到不行,都還是不願意停下吃的節奏。

當你正端著烤腦花,啃著雞翅感歎“巴適的板”的時候,如果身後喇叭裡傳出“冰粉兒,冰粉兒”的叫喊聲,那請你一定立馬過去買一碗來吃,這個嬢嬢可是在成都夜市界大名鼎鼎的冰粉牛人。

成都人的“臺灣夜市”

——半邊街夜市

有人說半邊街是成都人的“臺灣夜市”。這裡的夜市格局確實很像臺北的士林,幾條小街小路交錯成一大片區,挨個挨個的小攤小店。只是夜市上賣的是缽缽雞,冷串串,而不再是大雞排烤香腸。

從格局,還是攤點包裝,又或是花樣繁多的美食,都讓人感覺置身於臺灣的夜市。這裡各式各樣的美食,喝的吃的,冰的熱的,不吃到扶牆不願意走。

儼然這裡已經是川師好吃嘴們每天必定打卡的地方了。這裡的原則也是十元吃飽,十五元吃好,二十元吃爽。

市井裡的人情味

——犀浦夜市

犀浦夜市所在的巷子是一條直路,最裡層是捲簾門的店鋪,外面一層才是搭起來的一個又一個的棚。人,只能簇擁著在路中間行走。

賣衣服的棚子,高亮的白色燈泡把每件衣服都照得很仔細。橘色的白熾燈,把紅傘照得更加明亮,這才是夜市標配的顏色。夜市最斑斕璀璨的顏色,在犀浦夜市表現得淋淋盡致。

這裡是一個充滿人情味的夜市,就像香港麻油的廟街,或者臺灣迪化街的廟會,除了吃不完的美食,還有Tee、牛仔褲、人字拖、盆栽等各類裝點生活的雜貨。

逼格滿滿,市中心的夜

——遠洋太古裡

太古裡,作為一個逼格滿滿,橫空出世的商業中心,吸引了無數的大牌餐飲入駐,可以說大大推進了餐飲業在成都的發展。如今,大家應該已經對藍蛙,紅郵筒,青悅這三家排排坐的先驅們十分熟悉,香港來的那些口碑名店也是把無數的吃貨征服了。

每逢逛街約飯,不知不覺就來到了太古裡,誰叫人家是市中心,東南西北的吃貨都方便聚集的地方。

星巴克西南地區第一家“黑圍裙”;BAPE STORE® CHENGDU;Gentle Monster;哈根達斯上海之外的第一家酒吧概念店;無印良品世界旗艦店、方所書店……都開在這裡。

無印良品在中國大陸的第一家餐廳Café & Meal MUJI;杭州最熱門的餐廳,每天排隊1~2個小時的綠茶餐廳;開業至今零關店的小山日本料理、Element Fresh新元素餐廳……

越夜,越來勁

——九眼橋,蘭桂坊

說到九眼橋,是成都文青的天堂,和夜生活的根據地。酒吧一條街也成了九眼橋現在的名片,夜夜燈火輝煌,歌舞依舊。

然而,你可能不知道:

舊時的成都,九眼橋也是最熱鬧繁華的地帶之一,並且烙印著老成都不可磨滅的記憶。

而現在九眼橋被外人所熟知,更是因為九眼橋是酒吧聚集地之一,這裡成了成都夜文化的標誌。入夜之後,河邊一條街上燈火輝煌,酒吧可達上百家。

大多數酒吧都有露天場地,也可坐在酒吧裡面,但每家酒吧的大小不一,小的最多只能容納幾桌客人,一家接一家。坐室外看河景,邊欣賞風景,邊喝著美酒。

成都,越夜越美麗;成都的生活,越演越精彩。

每個成都人心中都有一個屬於自己的“玉林”。

文藝與美食的碰撞

——奎星樓街

市中心,寬窄巷子附近,有這麼一條街,短短不過500來米,可是從街頭到街尾有不下20家的館子,不管是重口味還是小清新,老成都還是異國風情,你都能在這條街上找到。

舊時的這裡是成都出名的公館一條街,現在成為了成都人私藏的美食綜合體。

一間間精緻的小鋪子,值得慢慢閒逛,也許就能找到屬於你的文藝小物件。除了文藝氣息,這裡市井氣息也少不了,想瞭解成都人民悠哉的幸福生活,來這裡逛一逛,你一定會有答案。

到奎星樓街漫步,你會發現道路兩旁的牆壁上各種創意的塗鴉,這裡也漸漸成為文藝范兒的聚集地。如果說成都的東郊記憶也是一個創意文藝地,那麼奎星樓這裡就是更加精緻文藝的一個小巷子。

再後來,這裡的美食慢慢被越來越多到成都遊玩的人,和本地人熟知。自從“冒椒火辣”大火之後,這條街道便成了網紅街,越來越多的吃貨到這裡打卡。

巷子不深,香氣四溢

——香香巷

乘坐76路公車,就能來到在府南河邊的望平街,車站附近藏著有一個不起眼的小巷子——香香巷。

在路邊巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米。在你一個不經意的掃視中就被忽略了。

但是進入巷子又會讓人眼花繚亂:魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪、老重慶老火鍋、薇薇家、關悅西餐廳……

到巷子另一端,可以看到“天府古戲院”的門庭,從那裡上二樓就可以欣賞“梅花川劇團”的精彩演出。

排隊一萬米,又㕛叒翻紅

——建設路夜市

傍晚時分的建設路,已經佈滿擁擠的人潮,幾乎每個小吃攤旁都排著長長的隊伍。

來到了電子科技大學的沙河校區,就不得不想到建設巷,這裡就是成都人一天生活的結束!從街這頭吃到街那頭,就算肚子撐到不行,都還是不願意停下吃的節奏。

當你正端著烤腦花,啃著雞翅感歎“巴適的板”的時候,如果身後喇叭裡傳出“冰粉兒,冰粉兒”的叫喊聲,那請你一定立馬過去買一碗來吃,這個嬢嬢可是在成都夜市界大名鼎鼎的冰粉牛人。

成都人的“臺灣夜市”

——半邊街夜市

有人說半邊街是成都人的“臺灣夜市”。這裡的夜市格局確實很像臺北的士林,幾條小街小路交錯成一大片區,挨個挨個的小攤小店。只是夜市上賣的是缽缽雞,冷串串,而不再是大雞排烤香腸。

從格局,還是攤點包裝,又或是花樣繁多的美食,都讓人感覺置身於臺灣的夜市。這裡各式各樣的美食,喝的吃的,冰的熱的,不吃到扶牆不願意走。

儼然這裡已經是川師好吃嘴們每天必定打卡的地方了。這裡的原則也是十元吃飽,十五元吃好,二十元吃爽。

市井裡的人情味

——犀浦夜市

犀浦夜市所在的巷子是一條直路,最裡層是捲簾門的店鋪,外面一層才是搭起來的一個又一個的棚。人,只能簇擁著在路中間行走。

賣衣服的棚子,高亮的白色燈泡把每件衣服都照得很仔細。橘色的白熾燈,把紅傘照得更加明亮,這才是夜市標配的顏色。夜市最斑斕璀璨的顏色,在犀浦夜市表現得淋淋盡致。

這裡是一個充滿人情味的夜市,就像香港麻油的廟街,或者臺灣迪化街的廟會,除了吃不完的美食,還有Tee、牛仔褲、人字拖、盆栽等各類裝點生活的雜貨。

逼格滿滿,市中心的夜

——遠洋太古裡

太古裡,作為一個逼格滿滿,橫空出世的商業中心,吸引了無數的大牌餐飲入駐,可以說大大推進了餐飲業在成都的發展。如今,大家應該已經對藍蛙,紅郵筒,青悅這三家排排坐的先驅們十分熟悉,香港來的那些口碑名店也是把無數的吃貨征服了。

每逢逛街約飯,不知不覺就來到了太古裡,誰叫人家是市中心,東南西北的吃貨都方便聚集的地方。

星巴克西南地區第一家“黑圍裙”;BAPE STORE® CHENGDU;Gentle Monster;哈根達斯上海之外的第一家酒吧概念店;無印良品世界旗艦店、方所書店……都開在這裡。

無印良品在中國大陸的第一家餐廳Café & Meal MUJI;杭州最熱門的餐廳,每天排隊1~2個小時的綠茶餐廳;開業至今零關店的小山日本料理、Element Fresh新元素餐廳……

越夜,越來勁

——九眼橋,蘭桂坊

說到九眼橋,是成都文青的天堂,和夜生活的根據地。酒吧一條街也成了九眼橋現在的名片,夜夜燈火輝煌,歌舞依舊。

然而,你可能不知道:

舊時的成都,九眼橋也是最熱鬧繁華的地帶之一,並且烙印著老成都不可磨滅的記憶。

而現在九眼橋被外人所熟知,更是因為九眼橋是酒吧聚集地之一,這裡成了成都夜文化的標誌。入夜之後,河邊一條街上燈火輝煌,酒吧可達上百家。

大多數酒吧都有露天場地,也可坐在酒吧裡面,但每家酒吧的大小不一,小的最多只能容納幾桌客人,一家接一家。坐室外看河景,邊欣賞風景,邊喝著美酒。

成都,越夜越美麗;成都的生活,越演越精彩。