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真正的深夜食堂,藏在最成都市井的夜市裡

白日褪去, 成都慢慢進入了夜晚, 而每個夜晚才是成都真正的開始。

下班後的人, 拖著疲憊一天的身心來夜市上用美食解放束縛。 幾個人圍坐在一個簡易的塑膠桌旁, “老闆來一份兒炒飯和兩碗面!再來三瓶雪花!”

“要的!”老闆麻利地開始準備, 人們開始談笑風生, 話題永遠繞不開細碎的生活。 疲憊感全寫在臉上, 這時一碗熱湯好似能溫暖一天的所有。

現在這種生活逐漸演變成年輕人休閒放鬆的一種方式, 夜是夜晚, 市就是這座城市。 而成都這座城市的夜晚, 與白天相比, 別有一番味道。 成都的夜不會虧待你的。

成都的生活味兒

——玉林西路

和我在成都的街頭走一走

直到所有的燈都熄滅了也不停留

你會挽著我的衣袖 我會把手揣進褲兜

走到玉林路的盡頭 坐在小酒館的門口

趙雷《成都》

玉林西路的盡頭, 可不只有小酒館。

從上世紀開始在玉林社區裡聚集了大量的藝術家、詩人、地下搖滾、民謠、建築師。

如畫家何多苓、周春芽、張曉剛, 建築設計家劉家琨, 雕塑家朱成, 行為藝術家戴光郁, 詩人翟永明、唐丹鴻、鐘鳴, 地下音樂人虞志勇、沈小彤等都曾混跡於此。

他們租用社區內的老住宅作為自己的畫室或者工作室。 社區內坐落的各類小酒吧、咖啡館、茶館成為各類藝術小圈子的聚集地。玉林完全可以稱作成都現代藝術的搖籃。

劉家琨說,玉林是對成都而言相當於蘇荷區之於紐約。

在成都文藝青年眼中,玉林是小酒館、白夜;在成都吃貨眼中玉林是烤兔、是串串、是火鍋;在大爺大媽眼中,玉林是玉林菜市……

每個成都人心中都有一個屬於自己的“玉林”。

文藝與美食的碰撞

——奎星樓街

市中心,寬窄巷子附近,有這麼一條街,短短不過500來米,可是從街頭到街尾有不下20家的館子,不管是重口味還是小清新,老成都還是異國風情,你都能在這條街上找到。

舊時的這裡是成都出名的公館一條街,現在成為了成都人私藏的美食綜合體。

一間間精緻的小鋪子,值得慢慢閒逛,也許就能找到屬於你的文藝小物件。除了文藝氣息,這裡市井氣息也少不了,想瞭解成都人民悠哉的幸福生活,來這裡逛一逛,你一定會有答案。

到奎星樓街漫步,你會發現道路兩旁的牆壁上各種創意的塗鴉,這裡也漸漸成為文藝范兒的聚集地。如果說成都的東郊記憶也是一個創意文藝地,那麼奎星樓這裡就是更加精緻文藝的一個小巷子。

再後來,這裡的美食慢慢被越來越多到成都遊玩的人,和本地人熟知。自從“冒椒火辣”大火之後,這條街道便成了網紅街,越來越多的吃貨到這裡打卡。

巷子不深,香氣四溢

——香香巷

乘坐76路公車,就能來到在府南河邊的望平街,車站附近藏著有一個不起眼的小巷子——香香巷。

在路邊巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米。在你一個不經意的掃視中就被忽略了。

但是進入巷子又會讓人眼花繚亂:魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪、老重慶老火鍋、薇薇家、關悅西餐廳……

到巷子另一端,可以看到“天府古戲院”的門庭,從那裡上二樓就可以欣賞“梅花川劇團”的精彩演出。

排隊一萬米,又㕛叒翻紅

——建設路夜市

傍晚時分的建設路,已經佈滿擁擠的人潮,幾乎每個小吃攤旁都排著長長的隊伍。

來到了電子科技大學的沙河校區,就不得不想到建設巷,這裡就是成都人一天生活的結束!從街這頭吃到街那頭,就算肚子撐到不行,都還是不願意停下吃的節奏。

當你正端著烤腦花,啃著雞翅感歎“巴適的板”的時候,如果身後喇叭裡傳出“冰粉兒,冰粉兒”的叫喊聲,那請你一定立馬過去買一碗來吃,這個嬢嬢可是在成都夜市界大名鼎鼎的冰粉牛人。

成都人的“臺灣夜市”

——半邊街夜市

有人說半邊街是成都人的“臺灣夜市”。這裡的夜市格局確實很像臺北的士林,幾條小街小路交錯成一大片區,挨個挨個的小攤小店。只是夜市上賣的是缽缽雞,冷串串,而不再是大雞排烤香腸。

從格局,還是攤點包裝,又或是花樣繁多的美食,都讓人感覺置身於臺灣的夜市。這裡各式各樣的美食,喝的吃的,冰的熱的,不吃到扶牆不願意走。

儼然這裡已經是川師好吃嘴們每天必定打卡的地方了。這裡的原則也是十元吃飽,十五元吃好,二十元吃爽。

市井裡的人情味

——犀浦夜市

犀浦夜市所在的巷子是一條直路,最裡層是捲簾門的店鋪,外面一層才是搭起來的一個又一個的棚。人,只能簇擁著在路中間行走。

賣衣服的棚子,高亮的白色燈泡把每件衣服都照得很仔細。橘色的白熾燈,把紅傘照得更加明亮,這才是夜市標配的顏色。夜市最斑斕璀璨的顏色,在犀浦夜市表現得淋淋盡致。

這裡是一個充滿人情味的夜市,就像香港麻油的廟街,或者臺灣迪化街的廟會,除了吃不完的美食,還有Tee、牛仔褲、人字拖、盆栽等各類裝點生活的雜貨。

逼格滿滿,市中心的夜

——遠洋太古裡

太古裡,作為一個逼格滿滿,橫空出世的商業中心,吸引了無數的大牌餐飲入駐,可以說大大推進了餐飲業在成都的發展。如今,大家應該已經對藍蛙,紅郵筒,青悅這三家排排坐的先驅們十分熟悉,香港來的那些口碑名店也是把無數的吃貨征服了。

每逢逛街約飯,不知不覺就來到了太古裡,誰叫人家是市中心,東南西北的吃貨都方便聚集的地方。

星巴克西南地區第一家“黑圍裙”;BAPE STORE® CHENGDU;Gentle Monster;哈根達斯上海之外的第一家酒吧概念店;無印良品世界旗艦店、方所書店……都開在這裡。

無印良品在中國大陸的第一家餐廳Café & Meal MUJI;杭州最熱門的餐廳,每天排隊1~2個小時的綠茶餐廳;開業至今零關店的小山日本料理、Element Fresh新元素餐廳……

越夜,越來勁

——九眼橋,蘭桂坊

說到九眼橋,是成都文青的天堂,和夜生活的根據地。酒吧一條街也成了九眼橋現在的名片,夜夜燈火輝煌,歌舞依舊。

然而,你可能不知道:

舊時的成都,九眼橋也是最熱鬧繁華的地帶之一,並且烙印著老成都不可磨滅的記憶。

而現在九眼橋被外人所熟知,更是因為九眼橋是酒吧聚集地之一,這裡成了成都夜文化的標誌。入夜之後,河邊一條街上燈火輝煌,酒吧可達上百家。

大多數酒吧都有露天場地,也可坐在酒吧裡面,但每家酒吧的大小不一,小的最多只能容納幾桌客人,一家接一家。坐室外看河景,邊欣賞風景,邊喝著美酒。

成都,越夜越美麗;成都的生活,越演越精彩。

社區內坐落的各類小酒吧、咖啡館、茶館成為各類藝術小圈子的聚集地。玉林完全可以稱作成都現代藝術的搖籃。

劉家琨說,玉林是對成都而言相當於蘇荷區之於紐約。

在成都文藝青年眼中,玉林是小酒館、白夜;在成都吃貨眼中玉林是烤兔、是串串、是火鍋;在大爺大媽眼中,玉林是玉林菜市……

每個成都人心中都有一個屬於自己的“玉林”。

文藝與美食的碰撞

——奎星樓街

市中心,寬窄巷子附近,有這麼一條街,短短不過500來米,可是從街頭到街尾有不下20家的館子,不管是重口味還是小清新,老成都還是異國風情,你都能在這條街上找到。

舊時的這裡是成都出名的公館一條街,現在成為了成都人私藏的美食綜合體。

一間間精緻的小鋪子,值得慢慢閒逛,也許就能找到屬於你的文藝小物件。除了文藝氣息,這裡市井氣息也少不了,想瞭解成都人民悠哉的幸福生活,來這裡逛一逛,你一定會有答案。

到奎星樓街漫步,你會發現道路兩旁的牆壁上各種創意的塗鴉,這裡也漸漸成為文藝范兒的聚集地。如果說成都的東郊記憶也是一個創意文藝地,那麼奎星樓這裡就是更加精緻文藝的一個小巷子。

再後來,這裡的美食慢慢被越來越多到成都遊玩的人,和本地人熟知。自從“冒椒火辣”大火之後,這條街道便成了網紅街,越來越多的吃貨到這裡打卡。

巷子不深,香氣四溢

——香香巷

乘坐76路公車,就能來到在府南河邊的望平街,車站附近藏著有一個不起眼的小巷子——香香巷。

在路邊巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米。在你一個不經意的掃視中就被忽略了。

但是進入巷子又會讓人眼花繚亂:魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪、老重慶老火鍋、薇薇家、關悅西餐廳……

到巷子另一端,可以看到“天府古戲院”的門庭,從那裡上二樓就可以欣賞“梅花川劇團”的精彩演出。

排隊一萬米,又㕛叒翻紅

——建設路夜市

傍晚時分的建設路,已經佈滿擁擠的人潮,幾乎每個小吃攤旁都排著長長的隊伍。

來到了電子科技大學的沙河校區,就不得不想到建設巷,這裡就是成都人一天生活的結束!從街這頭吃到街那頭,就算肚子撐到不行,都還是不願意停下吃的節奏。

當你正端著烤腦花,啃著雞翅感歎“巴適的板”的時候,如果身後喇叭裡傳出“冰粉兒,冰粉兒”的叫喊聲,那請你一定立馬過去買一碗來吃,這個嬢嬢可是在成都夜市界大名鼎鼎的冰粉牛人。

成都人的“臺灣夜市”

——半邊街夜市

有人說半邊街是成都人的“臺灣夜市”。這裡的夜市格局確實很像臺北的士林,幾條小街小路交錯成一大片區,挨個挨個的小攤小店。只是夜市上賣的是缽缽雞,冷串串,而不再是大雞排烤香腸。

從格局,還是攤點包裝,又或是花樣繁多的美食,都讓人感覺置身於臺灣的夜市。這裡各式各樣的美食,喝的吃的,冰的熱的,不吃到扶牆不願意走。

儼然這裡已經是川師好吃嘴們每天必定打卡的地方了。這裡的原則也是十元吃飽,十五元吃好,二十元吃爽。

市井裡的人情味

——犀浦夜市

犀浦夜市所在的巷子是一條直路,最裡層是捲簾門的店鋪,外面一層才是搭起來的一個又一個的棚。人,只能簇擁著在路中間行走。

賣衣服的棚子,高亮的白色燈泡把每件衣服都照得很仔細。橘色的白熾燈,把紅傘照得更加明亮,這才是夜市標配的顏色。夜市最斑斕璀璨的顏色,在犀浦夜市表現得淋淋盡致。

這裡是一個充滿人情味的夜市,就像香港麻油的廟街,或者臺灣迪化街的廟會,除了吃不完的美食,還有Tee、牛仔褲、人字拖、盆栽等各類裝點生活的雜貨。

逼格滿滿,市中心的夜

——遠洋太古裡

太古裡,作為一個逼格滿滿,橫空出世的商業中心,吸引了無數的大牌餐飲入駐,可以說大大推進了餐飲業在成都的發展。如今,大家應該已經對藍蛙,紅郵筒,青悅這三家排排坐的先驅們十分熟悉,香港來的那些口碑名店也是把無數的吃貨征服了。

每逢逛街約飯,不知不覺就來到了太古裡,誰叫人家是市中心,東南西北的吃貨都方便聚集的地方。

星巴克西南地區第一家“黑圍裙”;BAPE STORE® CHENGDU;Gentle Monster;哈根達斯上海之外的第一家酒吧概念店;無印良品世界旗艦店、方所書店……都開在這裡。

無印良品在中國大陸的第一家餐廳Café & Meal MUJI;杭州最熱門的餐廳,每天排隊1~2個小時的綠茶餐廳;開業至今零關店的小山日本料理、Element Fresh新元素餐廳……

越夜,越來勁

——九眼橋,蘭桂坊

說到九眼橋,是成都文青的天堂,和夜生活的根據地。酒吧一條街也成了九眼橋現在的名片,夜夜燈火輝煌,歌舞依舊。

然而,你可能不知道:

舊時的成都,九眼橋也是最熱鬧繁華的地帶之一,並且烙印著老成都不可磨滅的記憶。

而現在九眼橋被外人所熟知,更是因為九眼橋是酒吧聚集地之一,這裡成了成都夜文化的標誌。入夜之後,河邊一條街上燈火輝煌,酒吧可達上百家。

大多數酒吧都有露天場地,也可坐在酒吧裡面,但每家酒吧的大小不一,小的最多只能容納幾桌客人,一家接一家。坐室外看河景,邊欣賞風景,邊喝著美酒。

成都,越夜越美麗;成都的生活,越演越精彩。

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