婆婆發明的土豆新吃法，酸辣土豆片配上白米飯，全家人都搶著吃！

今天教大家一個不用炒也可以很美味的酸辣土豆片。婆婆每次做完家裡人都搶著吃，搭配白米飯很下飯。

先看一下成果，香不香？

1、需要的食材有土豆、小米椒、大蒜、香菜、蔥。

2、土豆切成薄片，

3、然後撈出不要泡冷水哦，自然放涼。

4、開始準備調料，小米椒切成小丁，大蒜切末，香菜和小蔥也切末。

5、辣椒面、鹽、花椒粉、芝麻，拌勻。

6、乾淨的鍋子，熱一勺油。

7、把滾燙的熱油舀在調勻的辣椒面裡面。

8、把辣椒油倒在香菜小蔥裡面。拌勻。

9、把土豆片倒入，再加一些生抽、花椒油、香油等等。

10、就可以裝盤了，看著是不是很有食欲？我一個人就可以吃一盤。只可以要多洗一個碗，不講究的朋友直接在盆裡面吃吧。