這幾道家常菜，既下酒又下飯，好吃停不下來
木耳炒白菜，鍋內放入油，炒至50%熱，放入肉中煸炒；肉放入蒜蓉後炒熟，放入白菜片，炒一段時間；白菜炒軟，加入香菇翻炒一會兒；加入胡椒粉、醬油、調味鹽，攪拌均勻，平底鍋。
把雞蛋和洋蔥一起炒，把油放在鍋裡加熱。加入洋蔥，甜椒，紅辣椒，攪拌均勻。倒入煮熟的雞蛋，加入白糖和胡椒粉，攪拌均勻。加鹽拌勻。放盤。
蝦皮；南瓜；鍋，熱，入蔥薑蒜炒。加蝦炒香。當蝦微微泛黃，倒入一勺料酒去腥。將西葫蘆絲。炒一匙醋。快手炒至西葫蘆絲稍變軟，加入少許鹽，攪拌均勻。加入小米胡椒攪拌均勻。放在鍋裡小約一分鐘，鍋裡的余溫西葫蘆會再變軟了。
炒牛心菜；將倒入熱油鍋；當油七或八為辣椒絲將放入鍋中翻炒；辣椒炒出香味顏色略黑時，