狀元鴻粥餐飲連鎖市區三家店臘八節為環衛工人免費送粥 情暖天中
【駐馬店廣視融媒訊】傳承傳統文化,宣揚傳統美德。
每年的農曆十二月初八,是我國的傳統節日臘八節,臘八節,俗稱"臘八" ,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,吃臘八粥是臘八節的一項重要習俗,在我國已有千年之久。近年來,我國各大城市在臘八節當天也都會組織臘八送粥公益活動。"狀元鴻"餐飲臘八施粥,不僅宣揚一種"樂善好施"的傳統美德,也展現了中國傳統文化的獨特魅力。
狀元鴻餐飲連鎖總經理王緹告訴記者:"我們店裡幾個負責熬粥的,在臘月初六就開始忙碌,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。今天淩晨,大家就披衣起床,下鍋點火開始煮,猛火攻開,再用微火慢燉,為保證粥的綿密濃稠,要不斷攪拌。
"只顧著為大家送粥,都忘了給自己留一碗了。"在狀元鴻粥置地店負責愛心粥派送的義工笑著說。
據悉,狀元鴻粥餐飲連鎖始創於2008年,是一家以經營粥為主的特色連鎖店。我們的主打品是以健康滋補養生為主的各有特色的粥品,