臘八|一份臘八粥寄載著一份情思,願有人問你粥可溫
臘八|一份臘八粥寄載著一份情思,願有人問你粥可溫
"小孩,小孩,你別饞
過了臘八就是年"
今天是"臘八節",
春節的腳步隨之越來越近了。
每年到了這個時候,
家家戶戶都會醃上臘八蒜,
煮上臘八粥。
還記得童年的時光,
童年的臘八比蜜還甜。
從我能記事的日子起,
我就記得每年農曆十二月初八,
母親都煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖,
和十八種乾果摻在一起煮成的。
乾果裡大的有:
紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、花生等,
小的有各種豆子和芝麻之類,
吃起來十分香甜可口。
母親每年都是煮一大鍋,
不但闔家大小都吃到了,
有多的還分送給鄰居和親友。
每一代人對臘八節都有著不同的記憶,
這是我們的獨家記憶。
食物所承載的意義,
遠遠不只是果腹。
中國人對食物的感情,
除了最原始的本能,
多半是思鄉,是懷舊,
是留戀☆禁☆童年的味道。
這一碗,
也許不那麼完美的臘八粥,
卻是幾代人情感的維繫,
只要有它在,母親就在,家就在。
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年!
傳統節日帶給我們的,
不只是一種紀念,
更是種生活的儀式感。
親愛的你,
別忘了喝臘八粥哦!