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20世紀60年代,周恩來總理到西非訪問時帶回來國寶級的珍貴植物!

導讀:神秘果這個名字就已經非常神秘了,神秘果又叫蜜拉聖果,原產地在西非、迦納、剛果一帶。神秘之處在於你吃了它再吃其他的都像在喝可樂一樣。是不是很有意思呢?神秘果的功效作用,

神秘果的營養價值食用禁忌

神秘果是什麼

又叫蜜拉聖果,原產地在西非、迦納、剛果一帶。20世紀60年代,周恩來總理到西非訪問時,迦納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此後,神秘果開始在我國栽培。神秘果是一種國寶級的珍貴植物,

不管是在西非各國還是我國,都受到保護,禁止出口。該水果最神奇的就是它所含的神秘蘇,能改變人的味覺,吃神秘果後幾小時內吃酸的食物,味覺會顯著變甜,甚至吃完它喝一口醬油都會讓你感覺是在喝“可樂”哦

神秘果的功效有哪些

1、食用方法:熟果可生食、制果汁、製成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒(神秘果冰棒)種子可生食及製成濃縮錠劑。

2、營養成份:果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,菜子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。

3、主要功能:因果實含有特殊的醣蛋白,可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等,

達正常值穩定作用之功效。果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。

不管是什麼食物,但凡人們想要吃新鮮的,一定要選擇在它當季的時候去買。而神秘果主要是在三月,六月,十月這幾個月份產果,所以說如果想吃神秘果的話,就在那個月份去吃,是很好的。

神秘果的藥用價值

因果實含有特殊的醣蛋白,可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等,達正常值穩定作用之功效。果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證、且能解酒

神秘果果樹枝葉提取物及其提取方法和應用。將神秘果枝葉粉碎,得提取原料;加入乙醇水溶液,回流提取2~5小時,過濾,上清夜減壓蒸餾,冷凍乾燥,得枝葉粗提取物乾粉溶于水中,經大孔吸附樹脂處理,然後用乙醇水溶液洗脫,得到收集液分別進行真空濃縮,冷凍乾燥得精製枝葉提取物;得到的提取物含總酚66.5%,枝提取物含總酚84.1%。對於DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;對於氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性;可用於製備抗氧化劑、抗痛風藥物和保健品。

神秘果的營養

從食用價值上來說,神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。果肉、種子以及葉子都能夠為人體提供足夠的營養元素,富含豐富礦物元素也是神秘果的一大特性。人類通過長期生活實踐,將神秘果的果實作為是在原料,葉子作為調味原料,就連種子也能發揮其最大的特性。

神秘果的適用人群

神秘果的營養價值奇高,一般來說適用人群並不特定,但神秘果的功效來講,以下人群最適合多食用神秘果。

1、高血糖患者常食用神秘果,可以有效控制血糖濃度,調節血糖。

2、高血壓患者常食用神秘果,可以有效調節血壓,避免由於血壓升高引起的各種不適。

3、痛風患者也可通過多吃神秘果的方式來緩解疼痛,神秘果中的有效成分有助於幫助患者減輕病發時的痛苦。

4、心臟不好的朋友們可以講神秘果的葉子當茶泡著喝,能夠有效的舒張血管,舒緩心臟輸血壓力。

5、美容瘦身的朋友也可將神秘果葉子泡水喝,可以起到很好的排毒、排脂作用。

6、如果家裡有人醉酒,可以食用神秘果來進行解酒,也可將神秘果的葉子泡成茶湯服用。

如何挑選神秘果

在挑選神秘果的時候,一定要注意果實上面有沒有碰撞後的疤痕,有疤痕的果實容易壞掉,不便於保存。準備挑選的時候,也要向賣家詢問什麼時候進的貨,以此來佐證自己對果實新鮮度的判斷。

買好的果實一般不要長期存放,建議一次少買一些,吃完再去買,保證吃到的果實營養流失最少。買回家的果實,原則上是吃多少,洗多少,不要全部清洗然後放在那裡慢慢吃,這樣自來水中的細菌容易從果實的細小裂縫中進入,從而加速神秘果的腐爛。

神秘果的吃法

1、神秘果檸檬冰棒

將成熟的神秘果搗碎混入檸檬水中,然後冰凍成塊之後,鮮美天然的的神秘果冰棒將為您的夏天帶來不一樣的涼爽與清透。

2、神秘果煲湯

神秘果可以在煲東加入少許,風味獨特,讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性,趕快在你家的湯鍋中試試吧。

3、神秘果泡茶

在我們喝茶的時候,再也不用一味的只選擇哪幾種搭配了,一杯茶水,無論泡的是什麼樣的內容,一顆神秘果的甘甜好味道都將為你的那杯茶水增色不少。

4、神秘果果汁

鮮榨果汁往往少了濃縮果汁的那份醇厚,總覺得味道還是差那麼一些,沒關係,神秘果加入果汁的配伍當中,總會讓失去的感覺慢慢找回來的。

對於DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;對於氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性;可用於製備抗氧化劑、抗痛風藥物和保健品。

神秘果的營養

從食用價值上來說,神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素C、KI、檸檬酸、琥珀酸、草酸等,種子含有天然固醇等,葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。果肉、種子以及葉子都能夠為人體提供足夠的營養元素,富含豐富礦物元素也是神秘果的一大特性。人類通過長期生活實踐,將神秘果的果實作為是在原料,葉子作為調味原料,就連種子也能發揮其最大的特性。

神秘果的適用人群

神秘果的營養價值奇高,一般來說適用人群並不特定,但神秘果的功效來講,以下人群最適合多食用神秘果。

1、高血糖患者常食用神秘果,可以有效控制血糖濃度,調節血糖。

2、高血壓患者常食用神秘果,可以有效調節血壓,避免由於血壓升高引起的各種不適。

3、痛風患者也可通過多吃神秘果的方式來緩解疼痛,神秘果中的有效成分有助於幫助患者減輕病發時的痛苦。

4、心臟不好的朋友們可以講神秘果的葉子當茶泡著喝,能夠有效的舒張血管,舒緩心臟輸血壓力。

5、美容瘦身的朋友也可將神秘果葉子泡水喝,可以起到很好的排毒、排脂作用。

6、如果家裡有人醉酒,可以食用神秘果來進行解酒,也可將神秘果的葉子泡成茶湯服用。

如何挑選神秘果

在挑選神秘果的時候,一定要注意果實上面有沒有碰撞後的疤痕,有疤痕的果實容易壞掉,不便於保存。準備挑選的時候,也要向賣家詢問什麼時候進的貨,以此來佐證自己對果實新鮮度的判斷。

買好的果實一般不要長期存放,建議一次少買一些,吃完再去買,保證吃到的果實營養流失最少。買回家的果實,原則上是吃多少,洗多少,不要全部清洗然後放在那裡慢慢吃,這樣自來水中的細菌容易從果實的細小裂縫中進入,從而加速神秘果的腐爛。

神秘果的吃法

1、神秘果檸檬冰棒

將成熟的神秘果搗碎混入檸檬水中,然後冰凍成塊之後,鮮美天然的的神秘果冰棒將為您的夏天帶來不一樣的涼爽與清透。

2、神秘果煲湯

神秘果可以在煲東加入少許,風味獨特,讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性,趕快在你家的湯鍋中試試吧。

3、神秘果泡茶

在我們喝茶的時候,再也不用一味的只選擇哪幾種搭配了,一杯茶水,無論泡的是什麼樣的內容,一顆神秘果的甘甜好味道都將為你的那杯茶水增色不少。

4、神秘果果汁

鮮榨果汁往往少了濃縮果汁的那份醇厚,總覺得味道還是差那麼一些,沒關係,神秘果加入果汁的配伍當中,總會讓失去的感覺慢慢找回來的。