這種植物全身都是寶 特別是在降血糖抗癌方面
洋薑,也叫鬼子姜、菊芋。
說起它,許多農村人都會覺得很煩躁。
但它的作用也不小,特別是對血糖而言,具有雙向調節作用。一方面,可以使糖尿病患者的血糖降低,另一方面,又能使低血糖病人的血糖升高。因此,它能穩定血糖。
另外,洋薑還能抗癌抗菌、降低血脂、增強免疫力等等,對於熱病、腸熱下血、跌打骨傷、消渴也有很好的作用。
將它做成菊芋湯,可以治療水腫、小便不利、糖尿病。
將它做成菊芋汁,可以清熱涼血、治療腸熱便血。
也可以將它做成粥,非常適合糖尿病、浮腫、小便不利的人。
最常見的就是做成鹹菜,非常的開胃。
編輯:凡聞