冬季適合種這1種菜，好看又好吃，0℃也能爆盆，省下買花買菜錢

之前在公園有看到一種非常漂亮的花，遠遠看去開得像牡丹一樣，走近一看原來是羽衣甘藍，難怪如此漂亮！

羽衣甘藍本是捲心菜的一種變種，長得和捲心菜也挺像，區別在於羽衣甘藍的中心不會卷成團。

而它的品種也是非常多的，除了有觀賞性的，還有食用性的，但不管哪種品種，它們的葉片形態都很漂亮，色彩豔麗如花，非常特別。

羽衣甘藍適合在冬春季栽種，抗寒性強，在冬季室外0℃以下也能生長良好，可忍受多次短暫的霜凍，所以盆栽在陽臺可以不用放入室內。

它生長很勢強，栽培容易，它特別喜光，盆栽在家要選光照充足的地方養護，其實它的耐熱性也不錯，是一種很好養的觀葉植物。

別看羽衣甘藍是這麼好看的“花卉”，其實它用來食用，營養也是非常豐富的，它含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。

盆栽幾顆在家，可以隨時剝取葉片來吃，吃了還能不斷地長出新的葉子，